Tartinades : pâtes à tartiner saines & gourmandes à faire soi-même #DIY

<p> <img alt="Questcequecest" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/103849/questcequecest.png"></p> <p>  </p> <p> C'est de la poudre de pâte à tartiner saine sans aucune huile ou bizarrerie. <strong>C'est enfin possible et c'est grâce à vous ! Ensemble passons à l'étape supérieure pour un nouveau local, de nouvelles recettes et être distribué près de chez vous :-)</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Quisecache" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/103850/quisecache.png"></p> <p> Matthieu, 27 ans, travaille dans le web. Mais sa passion, au fond, <a href="http://instagram.com/matthieublanco" target="_blank">c'est la cuisine</a> et plus exactement la pâtisserie dont il inonde les réseaux sociaux chaque jour avec des photos.</p> <p>  </p> <p> <u><strong>En mai 2013</strong></u>, sa mère lui demande de lui créer une pâte à tartiner maison différente de celles qu'on trouve dans le commerce qui contiennent 50% de sucre et 20% d'huile (souvent de palme) - <strong>qu'elles soient industrielles ou bio, les proportions sont tristement les mêmes. Sans parler de l'éternelle saveur chocolat-noisette... et c'est tout.</strong> Trop triste à son goût !</p> <p>  </p> <p> <img alt="Img_1973" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/101675/IMG_1973.JPG"></p> <p>  </p> <p> La première version, après quelques essais, est née. Et engloutie en même pas quelques heures.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Img_3330" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/101678/IMG_3330.JPG"></p> <p>  </p> <p> <strong><u>Début juillet 2013</u></strong>, Matthieu en parle sur internet via un petit <a href="https://docs.google.com/forms/d/1LnHMm9ksacPyO6f9hYf2Fm9ynas3pJ-5QWJ-ABg4c7s/viewform?usp=send_form" target="_blank">sondage</a> et récolte... plus de <strong>1700 réponses en quelques jours </strong>et des relais sur des blogs importants comme <a href="http://www.presse-citron.net/acheter-de-la-pate-a-tartiner-saine-sur-internet-cela-vous-interesse/" target="_blank">Presse-Citron</a>. Le produit sain, bien travaillé et personnalisable intéresse beaucoup de monde !</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Gammedeproduits" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/103851/gammedeproduits.png"></p> <p> <strong>Durant plus de 10 mois</strong>, Matthieu développe le concept, fait des centaines et des centaines de tests, rencontre des pâtissiers et boulangers, apprend et développe des techniques de torréfaction, design le packaging à l'aide d'une <a href="https://www.behance.net/heymalice" target="_blank">graphiste</a> et <em>mange</em> l'ensemble des lois et normes qui organisent ce secteur.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Thumbs_une_apres_autres" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/102873/thumbs_une_apres_autres.jpg"></p> <p>  </p> <p> Par chance, son meilleur ami, Johan ouvre la même année sa <a href="https://www.facebook.com/ofournildesartistes" target="_blank">boulangerie</a> à la Croix-Rousse à Lyon avec un associé de renom. Tous ensemble, il vont finaliser le projet, trouver les fournisseurs de bon chocolat, sélectionner les matières et tout le processus de fabrication. Le <strong>26 mars 2014, tout est prêt et c'est l'ouverture des précommandes !</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Img_1" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/101684/IMG_1.JPG"></p> <p>  </p> <p> <em>De la poudre de pâte à tartiner saine en sachet avec 5 saveurs différentes : <strong>Chocolat lait, lait caramel, extra noir non amer, praline lyonnaise, pistache</strong> : et c'est vous qui décidez de la matière grasse à ajouter en faible quantité (lait, soja, avoine, riz, huiles...). Et hop, en 30 secondes c'est prêt !</em></p> <p>  </p> <p> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="304" src="//cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FJzCIqBUS39A%3Fwmode%3Dopaque%26feature%3Doembed&amp;wmode=opaque&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DJzCIqBUS39A&amp;image=http%3A%2F%2Fi1.ytimg.com%2Fvi%2FJzCIqBUS39A%2Fhqdefault.jpg&amp;key=ff2702755d9749cda571c6d6c2f3eb46&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="540"></iframe></p> <p>  </p> <p> <img alt="Successstory" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/103852/successstory.png"></p> <p> En 60 jours, ils ont :</p> <p> - <strong>Fabriqué 2270</strong> sachets de Tartinades</p> <p> - <strong>Expédié plus de 500 colis</strong> dans plus de 7 pays à travers le monde</p> <p> - Participé à un <strong><a href="https://www.youtube.com/watch?v=JzCIqBUS39A" target="_blank">reportage</a></strong> dans le 12/45 de M6</p> <p> - Et <strong>plus de 48 000 pages</strong> ont été vues sur le site</p> <p>  </p> <p> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="304" src="//cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FcopLe5kAl2g%3Fwmode%3Dopaque%26feature%3Doembed&amp;wmode=opaque&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DcopLe5kAl2g&amp;image=http%3A%2F%2Fi1.ytimg.com%2Fvi%2FcopLe5kAl2g%2Fhqdefault.jpg&amp;key=ff2702755d9749cda571c6d6c2f3eb46&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="540"></iframe></p> <p>  </p> <p> Avec tout cela, nous avons pu valider notre idée, vendre nos produits afin de nous équiper, avoir des retours et imaginer là suite. <strong><u>Et pour cela, nous avons besoin de vous !</u> Votre soutien même le plus petit sera un énorme coup de pouce à notre projet :</strong></p>