Rest'0 gîte la Varine

<h2><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/595132/Photos_St_Laurent_152-1557999565.JPG" width="100%" /><strong><em>La derni&egrave;re &eacute;tape pour une nouvelle vie:&nbsp;</em></strong></h2> <p>Je ne pensais pas qu&#39;il &eacute;tait aussi compliqu&eacute; de trouver les bons mots, les justes mots pour demander de l&#39;aide &agrave; une soci&eacute;t&eacute; en souffrance.&nbsp;</p> <h3>Voici mon projet en toute&nbsp;simplicit&eacute;:&nbsp;</h3> <h4>Cela fait 30 ans que j&#39;habite en France, que j&#39;y travaille. Mes enfants y sont n&eacute;s, maintenant ce sont de jeunes adultes, autonomes, g&eacute;rant leur propre vie,&nbsp;ils ont un peu moins besoin de leur maman.&nbsp;</h4> <p>Je suis arriv&eacute;e &agrave; un moment de ma vie&nbsp;o&ugrave; je suis&nbsp;libre &agrave; nouveau de pouvoir penser &agrave; mon futur en tant que femme, mon d&eacute;sir d&#39;&ecirc;tre entrepreneure me trottant dans la t&ecirc;te depuis des ann&eacute;es. Une envie croissante de r&eacute;inventer ma voie professionnelle,&nbsp;apr&egrave;s des ann&eacute;es difficiles. Je suis fi&egrave;re de mes origines africaines. Des origines que je transmets dans la nourriture, &nbsp;dans la d&eacute;coration de mes chambres d&#39;h&ocirc;tes, dans mes v&ecirc;tements. J&#39;ai toujours eu besoin de partager cette culture qui est la mienne...</p> <p>Pour une nouvelle vie,&nbsp;ouvrir des&nbsp;chambres d&#39;h&ocirc;tes, cr&eacute;er un espace de restauration.&nbsp;</p> <p>Un projet qui allie mon envie d&#39;accueillir, de consacrer une partie de mon temps &agrave; &nbsp;recevoir des familles, des touristes, des randonneurs, bref toutes les personnes curieuses de d&eacute;couvrir notre r&eacute;gion au travers de ses lacs, villages pittoresques, etc...&nbsp;Partager, nos exp&eacute;riences, nos pass&eacute;s, nos cultures.&nbsp;Aussi proposer des repas franco-africain toujours dans cet objectif pr&eacute;cis de d&eacute;couvrir et faire connaitre.&nbsp;</p> <p>C&#39;est l&#39;envie de r&eacute;veiller une grande maison de village, pour la transformer en rest&#39;0 et chambres d&#39;h&ocirc;tes. Etre acteur de la dynamique de notre territoire rural qui voit depuis plusieurs&nbsp;ann&eacute;es une demande touristique croissante.&nbsp;</p> <p>Je vais mettre &agrave; profit mon exp&eacute;rience en tant que cuisini&egrave;re dans une b&acirc;tisse ensommeill&eacute;e tout en faisant le choix radical&nbsp;d&#39;une vie rurale par amour pour un village, une r&eacute;gion.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>