Brasserie Les Pointes du Kailhoù

La bière d'Ouessant, brassée par une Ouessantine

Project visual Brasserie Les Pointes du Kailhoù
34
Contributions
12 days
Remaining
€4,190
Out of €3,000
140 %

Brasserie Les Pointes du Kailhoù

Je m'appelle Marianne, j'ai 30 ans et une passion sans limites pour la création de bières artisanales. Depuis 2022, je consacre mon énergie à ce projet et j'ai pris le temps de développer un produit qui me ressemble. Aujourd'hui, je propose trois recettes uniques : une Blonde, une IPA et une IPA Hibiscus. Chacune de mes bières raconte un peu de mon histoire et de mon attachement à Ouessant, mon île natale. Que ce soit à travers l'étiquette ou dans la bouteille, Ouessant est à l'honneur ! Actuellement, un local dédié à la brasserie est en cours de construction. Avec une production de 70 litres par brassin, j’ai pour ambition de doubler ce volume tout en conservant l’esprit artisanal et les petits lots. La nouvelle brasserie fera environ 30 m² et sera un lieu convivial et ouvert. En plus de la production, j'imagine un espace chaleureux où vous pourrez venir déguster nos créations, découvrir des bières belges de qualité, et savourer des planches apéritives composées de produits locaux. Si vous êtes déjà passé par l'île, peut-être avez-vous déjà goûté l'une de mes bières ? Rejoignez-moi dans cette aventure pour faire de cette brasserie un lieu de rencontre, de partage et de dégustation. Avec votre soutien, nous pourrons finaliser ce projet et offrir à tous un endroit où la passion, l’authenticité et la convivialité sont à l'honneur.
Je suis Marianne et je suis seule dans ce beau projet !

Allocation of funds

Grâce à la collecte, je pourrais acheter une cuve de brassage de 150l (3000€) et un fermenteur (2000€) pour augmenter mon volume ! :)

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