Maquisards, embouteilleur indépendant 100% français

La naissance du projet Maquisards, c’est avant tout la volonté de faire découvrir le patrimoine français à travers ses 3 principaux piliers : son histoire, son terroir et ses traditions. Aujourd’hui, il existe en France une richesse incroyable de producteurs de spiritueux passionnés bénéficiant d’un savoir-faire reconnu pour concevoir des spiritueux exceptionnels. Néanmoins, ces derniers n’arrivent pas toujours à se faire connaître et pâtissent d’un manque d’exposition les empêchant de proposer leurs produits d’exceptions au plus grand nombre. Nous voulons donc mettre en avant ces producteurs locaux de spiritueux en leur rendant leurs lettres de noblesse pour vous faire découvrir des créations uniques. Qu-est ce que Maquisards ? Maquisards, c’est un embouteilleur indépendant de spiritueux français. Un embouteilleur collabore avec des producteurs d’alcools pour sélectionner certains de leurs produits et en créer un unique qu’il embouteillera sous sa propre marque. Aujourd'hui, lorsque nous cherchons une bouteille d’alcool, on se retrouve régulièrement perdu au milieu de grands rayons avec des centaines de bouteilles venues des quatres coins de la planète. Nous ne connaissons pas souvent la provenance exacte et encore moins la véritable qualité du produit. En choisissant d’embouteiller des spiritueux français uniquement en collaboration avec des petits producteurs, Maquisards veut remettre sur le devant de la scène le terroir français, sa diversité, son histoire et sa tradition. Maquisards : l’origine du nom Les Maquisards, ce sont ceux qui ont résisté, ceux qui se sont cachés dans la campagne française quand celle-ci était en train de sombrer. Même si certains alcools français sont en train de refaire surface dans un élan général de retour aux sources et au local, la plupart des spiritueux français restent peu connus du grand public. Certains disparaissent en même temps que leurs derniers consommateurs. L’heure de la résistance a sonné ! Il est hors de question de laisser tomber dans l’oubli nos trésors historiques et régionaux au profit de la consommation de masse de produits uniformisés. Partons à la découverte de notre terroir, résistons pour préserver notre gastronomie, soyons des maquisards, buvons français ! Un projet en 2 étapes 1. La sélection : Chercher, trouver et sélectionner des bons produits est notre priorité. La qualité n’est pas négociable. Cette sélection ne se fera que chez des petits producteurs qui méritent plus de visibilité. 2. L'éducation : Faire découvrir l'immense palette aromatique des productions françaises est notre objectif. Aider à l’éducation des palais par la découverte et la variété des dégustations. Nonobstant, nous voulons aller encore plus loin dans ce but éducatif. Nous allons dédier, pour chaque bouteille, une page sur notre site internet où l’histoire de l’alcool en question sera retracée ainsi que sa méthode de fabrication, ses règles et l’histoire de ses producteurs. Transparence, apprentissage et expérience du réel, voici notre méthode pour faire renaître les alcools de notre pays. Notre 1er embouteillage « Cognac Cuvée 1 », 100% bio Après avoir sillonné la France entière pour découvrir des centaines de spiritueux issus de nos producteurs locaux, nous avons décidé d’embouteiller une création de la région de Cognac. Issue d’une agriculture 100% biologique et planté en cépage Ugni Blanc, Cognac Cuvée 1 a vieilli pendant au moins 5 ans en fût de chêne français, au cœur de la Grande Champagne. Caractéristiques : ABV : 40% vol. Format : 700ml Certification : Agriculture Biologique FR BIO10 C'est un jeune cognac qui se boit seul ou en cocktail. Ce premier embouteillage est réalisé en partenariat avec le producteur de cognac Jean-Luc Pasquet. Retrouvez une présentation de ce premier producteur juste ici : Une première édition en version numérique Nous avons décidé d’introduire cinq NFT dans le financement participatif. Dans le monde des spiritueux, les NFT sont utilisés pour l’achat de bouteilles de luxe en se déchargeant du stockage ou des éventuels litiges liés au transport. L’objectif est de proposer à ceux qui croient en ce projet d’avoir une bouteille unique, c’est-à-dire, une bouteille au design différent de la gamme classique et au prix légèrement plus élevé, qu’ils pourront soit consommer en échange de la destruction du NFT, soit revendre plus tard pour obtenir un retour sur investissement. Nous allons partager prochainement sur notre compte Instagram maquisards_fr toutes les informations pratiques sur le lancement et l'achat de nos 5 premiers NFT. Porteurs du projet Nous sommes un groupe de trois associés, tous de la même génération, tous issus du même village de l’Essonne, Marcoussis. Nous avons eu des parcours bien différents depuis notre scolarité commune qui s’est terminée au lycée. Une équipe, c’est une complémentarité, des compétences mais aussi des personnalités, faire la parité entre les relations de travail et les relations personnelles. Yoann et Gaëtan ont déjà créé une entreprise en commun dans laquelle Yanis a apporté son soutien, nous savons donc de quoi nous parlons.