LE FOOD TRIP BORDEAUX, le pass pour un food tour bordelais

Après un premier lancement à Paris en décembre 2022, on revient avec une toute nouvelle édition. Et cette fois-ci, on débarque à Bordeaux, avec Anne Lataillade, fondatrice du Blog Papilles & Pupilles ! Le Pass Food Trip, c’est le premier guide qui inclut une sélection de produits de bouche à déguster chez plusieurs artisans de la ville. Lancé pour la première fois à Paris en décembre 2022, la team Food Trip a bossé dur pour créer un deuxième volet qui se déroule sur la côte Atlantique. Si la campagne va au bout, le Food Trip Bordeaux sortira le 17 juillet 2023, avec 20 produits inclus à déguster dans toute la ville. Le Food Trip, c'est : - Un guide papier facile à transporter - 20 produits inclus à venir déguster chez des artisans d'exception - Une expérience à vivre à son rythme, seul ou à plusieurs - Une validité de un an (jusqu'au 30 août 2024) Destination Bordeaux pour un food tour ! Bordeaux c’est un peu notre ville de cœur ! Et il nous est apparu normal d’y faire notre premier arrêt après Paris. Pour ceux qui nous rejoignent en route, nous avons lancé le concept du Pass Food Trip en décembre 2022 avec une édition Paris et 30 artisans, sélectionnés avec Raphaële Marchal (@enrangdoignons). Avec près de 4000 exemplaires vendus, ce succès nous a ouvert l’appétit pour visiter d’autres régions, et on continue donc le voyage avec Bordeaux, grâce à Anne Lataillade (@papilles) qui nous a ouvert les portes de sa ville ! Nous avons besoin de vous pour donner vie à cette édition bordelaise, et continuer l'aventure Food Trip dans cette nouvelle destination. Si la campagne est réussie, vous recevrez votre pass Food Trip et pourrez déguster 20 produits d'exception à Bordeaux. 20 produits à déguster, inclus dans le pass Après plusieurs mois de dégustations, on vous livre donc la crème de la crème sur un plateau. Autant vous dire que le programme est chargé, avec 20 produits que vous pourrez déguster sur présentation du Pass Food Trip : un pâté en croute, un flan à la vanille, des rillettes de truite, un jambon kintoa, des perles du médoc, mais aussi deux cannelés différents que vous aurez l'occasion de comparer ! On fera honneur au chocolat l'une des traditions de la ville, avec pas moins de 3 chocolatiers, tous très différents. Sans oublier l'incontournable : le vin, puisque vous pourrez aussi bien en déguster chez un vigneron que dans une cave du centre-ville. Voici la liste de ce qui va vous régaler : - Un cannelé artisanal chez MOTS DOUX - Une tranche de pâté en croûte chez la MANUFACTURE LE BAYON - Un flan vanille chez TERRE DE BEAULIEU - Une dégustation de vins à la MICRO-WINERIE - Une mini tablette de chocolat chez ORIGINES - Une dune blanche chez PASCAL - Un café du jour chez PIHA - Une dégustation de whisky chez MOON HARBOUR - Une tartine de foie gras chez MAISON LAFITTE - Un chocolat frappé ou chaud chez LALERE - Une dégustation de tomme de brebis chez FROMAGERIE DERUELLE - Une boite de perles du médoc chez l'ECHOPPE DE LA LUNE - Un puits d'amour chez MAISON SEGUIN - Des rillettes de truite chez NOUVELLE VAGUE - Une dégustation de jambon kintoa chez PIERRE OTEIZA - Un cannelé vanille chez CASSONADE - Un bock de bière Azimut chez le SUR-MESURE - Un verre de vin de Bordeaux chez LE PIED A TERRE - Une dégustation de glaces chez HENRIETTE & OLGA - Une guinette de Bordeaux chez MAISON SAUNION Une collaboration avec Anne Lataillade (créatrice du blog Papilles & Pupilles) Pour réaliser cette édition Bordeaux, il nous fallait une experte de la ville et de ses bonnes adresses ! Et nous n’aurions pas pu trouver mieux qu’en la personne de Anne Lataillade, créatrice du blog Papilles & Pupilles. Quel cuisinier amateur ne connait pas son blog, qui réunit chaque mois plusieurs millions de lecteurs ? Passionnée de gastronomie, et dénicheuse de bonnes adresses en tout genre, Anne est Bordelaise depuis plus de 15 ans. C’est grâce à elle, si nous avons pu trouver des meilleurs artisans de la ville, et réaliser cette sélection qui reflète parfaitement la scène food bordelaise ! La crème des artisans bordelais Notre objectif est de vous faire découvrir de très bons produits, mais aussi des artisans bordelais passionnés ! Et le Pass Food Trip vous menèra donc à la rencontre de Christophe (glacier chez Henriette & Olga), Fred (boulanger chez Terres de Beaulieu), Maxime (vigneron à la Micro-Winerie), Delphine (fromagère à la Fromagerie Deruelle), Loïc et Clotilde (pâtissier / charcutier à la Manufacture Le Bayon), Thomas et Paulo (épiciers chez Nouvelle Vague), Pierre et Geoffroy (cavistes au Pied à Terre), Manu (chocolatier chez Origines), Marion (pâtissière chez Mots Doux) et bien d'autres encore. Comment est-ce que ça fonctionne ? Le Food Trip Bordeaux inclut 20 produits que vous pourrez déguster sur présentation du pass chez différents artisans. Vous n'avez pas besoin de réserver, ou de prévenir : il vous suffit de présenter votre pass lors de votre passage et déguster le produit inclus ! L'artisan tamponnera votre carnet pour indiquer que la dégustation a été effectuée. Le pass est valable du 17 juillet 2023 au 30 aout 2024, vous n'avez donc pas besoin de tout faire en une fois ! - 1 pass = 1 personne - 20 produits inclus - Un carnet pour recevoir les 20 tampons - Valable pendant 1 an Vous pouvez l'utiliser seul, avec des amis, en couple, en groupe... Et vous pouvez aussi l'offrir à vos amis Bordelais, puisqu'on parie qu'ils ne connaissent pas la moitié des adresses qu'on a dénichées ! Quelles nouveautés pour cette édition ? Comme pour l'édition Paris, nous sommes en pleine conception d'un guide papier qui contient photos et textes d'explication sur chaque produit que vous pourrez déguster ! Vous y trouverez plusieurs anecdotes et recommandations, dans ce nouveau format, légerement réduit pour être plus pratique (13x18cm). La nouveauté, c'est que les tampons sont désormais à récolter sur un carnet détachable, ce qui veut dire que vous n'aurez plus à transporter tout le guide pour aller déguster les produits ! L'équipe du Food Trip Bordeaux Le Food Trip est né sous l’impulsion de Martin et Adrien avec l’idée de faire découvrir leur ville à travers ses meilleurs produits de bouche, sous la forme d’un pass dégustation. En décembre 2022, la rencontre avec Raphaël Marchal, journaliste et fondatrice du blog En rang d’oignons, donne naissance à une première édition parisienne. Salomé et Laura ont depuis rejoint l’équipe pour lui donner des ailes ! Mais Le Food Trip c'est avant tout un collectif d'amoureux de bons produits, traduisant cette idée de découverte et de gourmandise à travers leurs talents respectifs. L'édition du Food Trip Bordeaux ne pourrait pas voir le jour sans leur travail : 40 jours pour donner vie au premier Pass qui vous permet de déguster Bordeaux avec le ventre. Merci pour votre aide et votre soutien ! Si vous avez la moindre question 👉 contact@le-food-trip.com