Un chocolat d’exception pour des fêtes de Pâques solidaires

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/583827/Famille_Hippopotames_chocolat_au_laitjpg_mini-1554377828.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <h3 style="text-align:center">&nbsp;</h3> <h3 style="text-align:center">Des chocolats savoureux...</h3> <h3>&nbsp;</h3> <hr /> <p>&nbsp;</p> <p>Les chocolats F&eacute;vier&nbsp;d&#39;Or sont directement issus des champs de cacao camerounais. Leur go&ucirc;t et leurs saveurs authentiques en font un chocolat d&#39;exception.</p> <p>&Eacute;clats de caramel, gingembre, papaye, amandes effil&eacute;es... Notre gamme propose un large choix de m&eacute;langes con&ccedil;u pour ravir les palais des enfants et de leurs parents.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/584686/Coffret_de_chocolats_saint-ouen_l_aum_ne-1554668192.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <h3 style="text-align:center">Une production ma&icirc;tris&eacute;e de A &agrave; Z</h3> <p>&nbsp;</p> <hr /> <p>De la f&egrave;ve de cacao jusqu&#39;&agrave; la tablette, F&eacute;vier d&#39;or ma&icirc;trise et coordonne l&#39;ensemble du process de production de son chocolat. &nbsp;</p> <p>Le concept &quot;Bean to Bar&quot;, adopt&eacute; par seulement un chocolatier sur dix permet la s&eacute;lection des f&egrave;ves au sein m&ecirc;me de la plantation.</p> <p>Ce choix rigoureux aupr&egrave;s de notre communaut&eacute; de producteurs d&eacute;termine les qualit&eacute;s gustatives exceptionnelles de nos produits.</p> <p>Une production en circuit court et sans interm&eacute;diaire qui garantit une transparence sur les prix et les provenances.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/583842/Les_chocolats_F_vier_d_Or_d_gagent_des_saveurs__des_ar_mes_issus_du_terroir_camerounais._Ils_se_d_marquent_par_leur_authenticit___qui_fait_leur_go_t_d_exception._Effectivement__il_s_agit_d_un_chocolat_u__1_-1554379706.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <h3 style="text-align:center">Avec les petits producteurs...</h3> <p>&nbsp;</p> <hr /> <h3>&nbsp;</h3> <p>&nbsp;</p> <p>En suivant scrupuleusement les crit&egrave;res du commerce &eacute;quitable, nous travaillons au quotidien avec une coop&eacute;rative de 150 petite producteurs du Cameroun</p> <p>&nbsp;</p> <p>Ces professionnels sont des acteurs majeurs de notre r&eacute;ussite. Ensemble, nous mettons notre expertise de la culture et de la transformation du cacao pour offrir &agrave; nos clients un chocolat d&#39;exception accessible au plus grand nombre.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Les &eacute;tapes cl&eacute;s de la production au Cameroun</p> <p>&nbsp;</p> <ul> <li>La r&eacute;colte des meilleures cabosses</li> <li>L&rsquo;extraction des f&egrave;ves</li> <li>La fermentation</li> <li>Le s&eacute;chage</li> <li>La mise en sac</li> <li>L&rsquo;exp&eacute;dition des f&egrave;ves vers la chocolaterie &agrave; Saint-Ouen l&#39;Aum&ocirc;ne</li> </ul> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/583809/23592086_374319153015593_5809780039030796562_o-1554370726.jpg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/583813/9-1554372109.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/583814/10-1554372123.png" width="100%" /></p> <h3 style="text-align:center">Une &eacute;quipe mobilis&eacute;e</h3> <p>&nbsp;</p> <hr /> <h3 style="text-align:center">&nbsp;</h3> <p>Les sacs de f&egrave;ves nous parviennent et sont trait&eacute;s par une &eacute;quipe compos&eacute;e &agrave; 80% de personnes en situation de handicap.</p> <p>Ils prennent le relais des producteurs camerounais et proc&egrave;dent &agrave; un nouveau tri des f&egrave;ves. Ils assurent ensuite la torr&eacute;faction, le m&eacute;lange, le temp&eacute;rage, le moulage et l&rsquo;emballage de vos chocolats.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/583855/Les_chocolats_F_vier_d_Or_d_gagent_des_saveurs__des_ar_mes_issus_du_terroir_camerounais._Ils_se_d_marquent_par_leur_authenticit___qui_fait_leur_go_t_d_exception._Effectivement__il_s_agit_d_un_chocolat_u__3_-1554380689.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <h3 style="text-align:center">Des chocolats enrob&eacute;s de valeurs</h3> <hr /> <p>Au-del&agrave; de cet engagement aupr&egrave;s des petits producteurs. F&eacute;vier d&rsquo;Or s&rsquo;engage dans l&rsquo;insertion des personnes en situation de handicap qui sont victimes au quotidien d&rsquo;une importante marginalisation dans le monde du travail. Aujourd&rsquo;hui, 80% du personnel est en situation de handicap et participe pleinement au bon fonctionnement de la chocolaterie.</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/583846/Les_chocolats_F_vier_d_Or_d_gagent_des_saveurs__des_ar_mes_issus_du_terroir_camerounais._Ils_se_d_marquent_par_leur_authenticit___qui_fait_leur_go_t_d_exception._Effectivement__il_s_agit_d_un_chocolat_u__2_-1554379902.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <h3 style="text-align:center">Une patronne engag&eacute;e</h3> <p>&nbsp;</p> <hr /> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/584685/Equipe_F_vier_d_Or__3_-1554667987.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Nadine Abondo est n&eacute;e dans une communaut&eacute; de producteurs de Cacao au Cameroun.</p> <p>Elle vient en France et fait une carri&egrave;re dans le m&eacute;dico-social en se sp&eacute;cialisant dans l&#39;accompagnement des personnes en situation de handicap.</p> <p>En 2009, elle cr&eacute;e l&#39;association Almoha, qui prend en charge des enfants en Afrique atteints de maladies rares, &eacute;tant en situation de handicap et victimes de malformations cong&eacute;nitales.</p> <p>En 2018, elle continue son parcours dans l&#39;entrepreneuriat social en cr&eacute;ant F&eacute;vier d&#39;Or. Une soci&eacute;t&eacute; agr&eacute;&eacute;e ESUS qui mobilise les comp&eacute;tences des producteurs camerounais et d&#39;une &eacute;quipe fran&ccedil;aise au service de la fabrication d&#39;un chocolat d&#39;exception.</p>