Aidez nous à commercialiser notre 1er gamme de farines de Teff !

Produits-1449595394

Qu’est-ce que le Teff? Devenu célèbre grâce aux stars Hollywoodiennes, le Teff est considéré comme une protéine complète

- Riche en : Phosphore, Fibre, Magnésium, Fer, Zinc, Calcium, Cuivre, Manganèse, Vitamine C, Vitamine B1 et B6. Elle contient tous les acides aminés essentiels pour l'organisme, dont la lysine (assez rare dans les céréales). Le teff contient des amidons résistants de 20 à 40 % permettant de réguler le niveau de sucre (IG relativement bas).

- Faible en : Cholestérol, Sucre, Graisses saturées, Sel.

"Sa saveur noisette en fait la farine idéale pour les pâtisseries: crêpes, muffins,gâteaux. Mais on peut l'incorporer dans un mélange pour le pâte à pain ou les panisses" Passion des aliments

Test-1449595364

BIO HAUT DE GAMME : Nous proposons de la farine de Teff issu de l'agriculture traditionnelle de l'Éthiopie. Un savoir-faire transmis de père en fils sur plusieurs générations. Exploité par des producteurs de famille, ils ont mis corps et âmes afin de vous proposer une qualité de produit sans précédent. Img1_2048-1449591343

UNE SOCIETE EN CREATION

Fondée par Ruth YACOB, basée actuellement à Lyon. Nous sommes le premier distributeur spécialisé dans des produits alimentaires nutritifs et sans gluten. En partenariat avec la société Nutrisens l'objectif est de proposer des produits gourmandes avec un bénéfique santé.

"L'Afrique possède énormément de matières premières bénéfiques pour la santé et Lyon est la capitale gastronomique du monde , alors l'idée c'est de mettre en lien les acteurs économiques Français et Africains pour que chacun profite du savoir faire de l’autre afin de concilier le bien-être et la gourmandise."

En partenariat avec la société Nutrisens nous voulons faire des tests de marché afin de déterminer et créer une offre adaptée au secteur de la nutrition spécifique (analyse nutritionnel, R&D, création des recettes... ) l'objectif est de proposer des produits gourmandes avec un bénéfique santé.

Cuisiner "sans"

Cuisine-1449595007

Une occasion pour vous de découvrir les nouvelles tendances culinaires. Degustation-1449595104

Adyssinia: concilier le bien-etre et la gourmandise

The publications