L'ami du pain est une boulangerie familiale, chaleureuse et de qualité qui a ouvert ses portes il y a deux ans, dans le centre de Jonzieux. Nous sommes très heureux de faire partie du dynamisme du village, mais pour continuer notre activité nous avons BESOIN DE VOUS !

En effet, après un gros investissement dans le matériel professionnel (Frigo, fours, congélateurs, etc.) nous sommes aujourd'hui dans une impasse puisque tout ce matériel est en train de tomber en panne et/ou de casser à cause des chaleurs accumulées des moteurs et des températures toujours plus chaudes en période estivales ainsi que du manque d'aération du local.

Pour un meilleur fonctionnement, 2 choix s'offrent à nous :

- Soit de créer des ouvertures pouvant apporter une aération suffisante au bon fonctionnement d'une boulangerie, mais la municipalité ne souhaitant pas suivre en ce sens, il a fallut trouver une autre solution.

- Soit de faire poser une climatisation qui permettrai l'aération et le tempérage du laboratoire où se situe tous les fours et les frigos.

Nous avons donc opter pour cette deuxième solution.

C'est MAINTENANT QUE VOUS POUVEZ AGIR !

Cette installation coûte 10000€, nous pouvons nous faire subventionner PAR L'Etat à hauteur de 4000€.

Nous avons besoin de 6000€ pour concrétiser ce projet et sauver l'ami du pain de l'inévitable fermeture définitive. (même si cela nous fend le coeur !)

Nous sommes prêts à mettre 3000€ si les banques nous suivent mais nous ne pouvons pas tout payer à notre grand désespoir !

Alors:

nous COMPTONS SUR VOUS pour nous aider.

Chaque centimes est important, nous sommes proches de Noël, les miracles peuvent arriver et nous espérons de tout notre coeur que nous garderons notre boulangerie ouverte ! Ce serait notre plus beau cadeau de Noël !!

Alors merci à vous tous et au plaisir de vous servir, chez l'ami de pain !

Boulangerie l'ami du pain

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