Chefs Extraordinaires

<h3><strong>Objectif des 60 000 &euro;&nbsp;atteints&nbsp;!</strong></h3> <p>Un immense MERCI &agrave; tous pour votre contribution !&nbsp;Gr&acirc;ce &agrave; vous, notre m&eacute;dia va pouvoir prendre son envol et diffuser de nouvelles vid&eacute;os, conseils et astuces de chef pour permettre aux personnes en situation de handicap mental de cuisiner en autonomie.&nbsp;</p> <p>Pour les retardataires la campagne reste ouverte jusqu&#39;&agrave; dimanche 9 mai :) Nous avons encore plein d&#39;id&eacute;es pour d&eacute;velopper ce m&eacute;dia !!</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/716119/63a35bcd-0f1d-4e07-beb9-5fd2b92443c1.jpg" width="100%" />C&#39;&eacute;tait en 2014. Flore Leli&egrave;vre, alors &eacute;tudiante en architecture d&#39;int&eacute;rieur, pr&eacute;sentait&nbsp;<strong>Le Reflet</strong> pour son dipl&ocirc;me de fin d&rsquo;&eacute;tude. Le Reflet ? Mais si, vous savez, le restaurant qui embauche une majorit&eacute; de personnes porteuses de trisomie 21 !</p> <p>Tr&egrave;s vite, une &eacute;quipe se constitue pour faire de ce projet une r&eacute;alit&eacute;. L&rsquo;association <strong><a href="https://www.lesextraordinaires.org/" target="_blank">Les Extraordinaires</a></strong> vient de na&icirc;tre. Sa premi&egrave;re mission sera d&rsquo;accompagner la cr&eacute;ation des restaurants. En 2016, Le Reflet ouvre ses portes &agrave; Nantes, suivi par Le Reflet Paris en 2019. Aujourd&#39;hui, <strong>14 salari&eacute;s porteurs de trisomie 21 et 8 encadrants travaillent en CDI dans les deux restaurants.</strong></p> <p>Chez Les Extraordinaires, on d&eacute;borde d&rsquo;id&eacute;es pour sensibiliser au handicap. Alors on ne pouvait pas s&#39;arr&ecirc;ter l&agrave;: on a d&eacute;cid&eacute; de cr&eacute;er un m&eacute;dia !</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/716120/a02e8d43-61cb-4edd-96d0-6a57489a73b6.jpg" width="100%" />C&rsquo;est un <strong>m&eacute;dia ind&eacute;pendant</strong>, qui r&eacute;unit une multitude de vid&eacute;os et d&rsquo;outils pour apprendre et gagner en autonomie gr&acirc;ce &agrave; la cuisine. Pens&eacute; pour les personnes porteuses de handicap mental, ce m&eacute;dia s&rsquo;adresse aussi &agrave; tous les gourmands qui ont envie d&rsquo;<strong>apprendre &agrave; cuisiner</strong>. Chefs Extraordinaires, c&rsquo;est aussi des contenus de qualit&eacute;, r&eacute;alis&eacute;s par une &eacute;quipe de professionnels de la gastronomie et de la production vid&eacute;o. (On vous pr&eacute;sente leur&nbsp;trombine&nbsp;plus bas ! )</p> <p>Le d&eacute;clic ? Le premier confinement, en mars 2020. Pour garder le lien avec les &eacute;quipes des restaurants Le Reflet, nous nous sommes tous mis &agrave; partager nos recettes et astuces cuisine sur les r&eacute;seaux sociaux. Un vrai engouement qui verra na&icirc;tre une id&eacute;e de cha&icirc;ne Youtube, puis une &eacute;quipe projet, puis des fiches recettes test, et une premi&egrave;re vid&eacute;o de recette extraordinaire&hellip;</p> <p>Et toujours une conviction commune : <strong>rendre le handicap mental visible dans la soci&eacute;t&eacute;.&nbsp;</strong></p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/716086/f2af9da0-1bfd-4fa4-8fb4-cc589ef708d1.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <div class="k-ResponsiveIframeContainer"><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="" frameborder="0" height="281" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FHb36s92dCbI%3Ffeature%3Doembed&amp;display_name=YouTube&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DHb36s92dCbI&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FHb36s92dCbI%2Fhqdefault.jpg&amp;key=8b7d8dd6504d41af9a77662672aabc2a&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" title="YouTube embed" width="500"></iframe></div> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/716121/732690f6-47cd-440c-8a1b-180504c81811.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/716748/de130cee-cb94-49f6-ae25-e21067aceb46.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/716127/a916fbcf-1567-47b3-8cdc-db0339e634f8.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/716132/34bb9bc6-4f2a-4d7a-b459-6b8568faf553.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/716967/726623be-f5f2-4bd9-becd-27d5805a5e82.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/718952/82664dd1-dad0-42a5-9478-1cf32b7c4a8a.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/716969/aaf9a276-b920-4ef5-8b7d-6356a0460ef6.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/716971/bbf2ee92-df5f-40fc-8fda-85d97a529787.jpg" width="100%" /></p>