KINOBEER

Pas de bon film sans une bonne bière !

Un concept original :

Fabriquer et vendre des bières IPA pour participer au financement de la création cinématographique

Un concept écologique :

Production ‘bio’ et priorité aux circuits courts

Le porteur de projet

Bonjour à tous, je m’appelle Nicolas Leclerc, j'ai 43 ans, et je suis originaire de Lille.

Depuis 15 ans, je suis acteur, réalisateur, producteur et pilote de drone.

J'ai réalisé 4 documentaires au Mali et plusieurs courts métrages dont DJEKABAARA (‘travailler ensemble’ en Bambara) qui a eu un joli parcours en festival, notamment à Off-court-Trouville. C’est à Trouville que je rencontre le mouvement KiNO KABARET.

KiNO KABARET est un mouvement international né au Québec il y a 20 ans ; aujourd’hui, il est présent dans presque toutes les grandes villes du monde. Le principe est simple : il réunit professionnels et amateurs de cinéma qui partagent bénévolement leurs projets et leurs compétences pour, le temps d’un week-end, créer des films courts, hors de toute contrainte commerciale.

A Lille, depuis 2018, avec l’association de production, 3 FILM 14, nous organisons début octobre KiNOLiLLE, un festival international de création participative de courts-métrages.

Chaque rencontre KiNOLiLLE est l’occasion de faire découvrir des bières artisanales aux participant.e.s.

Il y a quelques années, je me suis pris de passion pour la bière artisanale, et particulièrement les IPA. L’India Pale Ale est une recette d’origine anglaise remise au goût du jour par quelques brasseries artisanales.

Au 18ème siècle, pour envoyer de la bière dans leurs colonies, les Anglais rajoutèrent du houblon en infusion, pour ses propriétés conservatrices et antiseptiques. Grâce à ce procédé, et malgré ce long trajet, la bière était ainsi encore très bonne à l’arrivée ! C’est ce procédé qui lui donne cet accent fortement houblonné.

Passionné, séduit par cette recette, j’ai rapidement commencé à brasser en amateur. Et chaque KiNOLiLLE est l’occasion de partager cette passion.

Je maîtrise à présent plusieurs recettes IPA – Blonde IPA, Black IPA, White IPA ainsi que des formules originales créées pour certains événements. Encouragé par quelques dégustations enthousiastes, il est apparu très vite évident qu’il fallait créer une bière dédiée au mouvement KINO : c’est ainsi qu’est née la KINOBEER.

La KINOBEER : un projet cinématographique

Non seulement nos bières sont proposées dans plusieurs KiNO KABARET, mais nous souhaitons à présent que la KINOBEER soutienne également la création cinématographique, locale et internationale.

Pour ce faire, 3 FILM 14 s’engage à faire respecter la charte KINOBEER.

Un tiers des bénéfices est réservé au soutien à la production (films publicitaires, fictions). Pour gérer ce fonds, 3 FILM 14 fait appel à un comité de lecture composé des représentants des KiNO KABARET et des festivals qui diffusent la KINOBEER, ainsi que les soutiens majeurs de la nouvelle brasserie (voir infra).

Le nom du lauréat retenu est annoncé publiquement au moment du KiNOLiLLE de l’année.Le réalisateur choisi par le comité de lecture est invité à ‘placer’ la KINOBEER dans son film (comme par exemple Julien Fontaine dans Research).

Plus tu bois de la KINOBEER, plus nous produisons de films !

Production et distribution de la KINOBEER

La KINOBEER est fabriquée essentiellement avec des produits issus de l’agriculture biologique locale ; elle est produite dans le plus grand respect de l’environnement et en privilégiant les circuits courts de distribution.

Une nouvelle brasserie pour la KINOBEER!

Produite jusqu’ici dans une nano-brasserie, ce crowdfunding doit permettre de passer à la taille supérieure afin de répondre aux nombreuses demandes qui nous sont adressées.

La KINOBEER sera donc à l’avenir produite dans la micro-brasserie installée grâce à ce crowdfunding.

Afin de respecter le principe du ‘circuit court’, nous développerons des partenariats (collab’) avec d’autres micro-brasseries proches géographiquement des festivals KiNO désireux de proposer de la KINOBEER à leurs participant.e.s et festivalier.e.s.

KINOBEER

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