La Chocolaterie du Château de Leignon

👬 Jérôme & Raphaël - deux amis d’enfance, gourmands et curieux, ont décidé de se lancer dans une grande aventure chocolatée. Ces globe-trotteurs passionnés ont choisi de se reconvertir et de suivre leur passion pour le chocolat en ouvrant leur propre chocolaterie. 🌍 Raphaël a perfectionné son art en Guadeloupe avant de rejoindre une grande maison belge, tandis que Jérôme s’est formé auprès d’authentiques artisans bruxellois. Ensemble, ils travaillent avec des produits de qualité et s’engagent à respecter une démarche sincère et durable au service du goût. 🏰 Accompagnés par leur amie Aurélie, qui les accueille dans le magnifique domaine du Château de Leignon - déjà célèbre pour sa brasserie et son auberge - Jérôme et Raphaël sont prêts à partager leur amour du chocolat avec vous. Rejoignez-les dans cette aventure gourmande et laissez-vous tenter par leurs créations uniques, conçues avec passion, intégrité, et un sens aigu du plaisir des sens ! 🍫✨

Jérôme et Raphaël se rencontrent sur les bancs de l'école. Près de 15 ans plus tard, les deux amis se rendent compte qu'ils partagent la même envie de faire du chocolat et entament un cursus de deux ans en confiserie et chocolaterie. Raphaël confirme sa passion pour le chocolat en travaillant dans une confiserie artisanale en Suède. Après son cursus, il part en Guadeloupe pour perfectionner son art. De retour, il rejoint une prestigieuse maison à Bruxelles. Curieux et avide d'expériences internationales, Raphaël nourrit sa créativité en explorant sans cesse de nouveaux horizons. Jérôme, instituteur pendant 15 ans, quitte sa classe pour réaliser son rêve d’enfant : devenir chocolatier et savourer du chocolat sans fin. Passionné de pâtisserie, notamment de macarons, Jérôme affine ses compétences lors de stages dans des chocolateries artisanales à Bruxelles. Créatif et joueur, il garde toujours son âme d’enfant dans ses créations chocolatées.