Les Chavoches : A fermentary for the historic Talbot kiln at Les Poteries

Cette semaine ma campagne a atteint le premier palier ! Un très grand merci à tous, pour vos contributions, vos partages et votre soutien ! 🙏 Grace a vous, je vais pouvoir amenager l'espace galerie-boutique, permettant aux visiteurs de découvrir l'interieur du four historique. C'est en route vers le deuxième palier de cette campagne - à 10 000 euros ! Ce nouveau palier permettra d’équiper la fermenterie avec des équipements professionnels afin d’aménager un laboratoire alimentaire répondant aux normes. Ce sera l’atelier de transformation des légumes du jardin en lacto-fermentation. N'oubliez pas de suivre Les Chavoches sur Facebook et sur Instagram. Encore merci à vous ! This week my campaign reached the first milestone of 5,000 euros. Thank you all so much for your contributions and your support. 🙏 Thanks to you, I'll be able to renovate and fit out the boutique-gallery, allowing visitors to see the interior of the historic kiln. We're on our way to the second level of this campaign - at 10,000 euros! This new stage will enable us to equip the fermentary with professional equipment to create a food processing area that meets the required standards. This is where vegetables from the garden will be processed for fermenting. Don't forget to follow Les Chavoches on Facebook and Instagram. Thanks again!