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« Chez Betty ».</p>
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Vieux condé, de son ancien nom Vetus condatus, est une ville survivante. Au 17 ème siècle, proche de la disparition, elle fait état de 6 ou 7 maisons, la guerre et ses ravages étant passés par là. Mais les villes du Nord n'en ont cure, et, souvent, après de grandes calamités, elles renaissent de leurs cendres, semblables au mythique Phoenix qui déploie ses ailes vers des horizons prodigieux et, maintes fois, inattendus.</p>
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On y découvre la houille, l'or noir, au 18e siècle et aussi de nombreuses médailles d'empereurs romains.</p>
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Car le nord est ainsi, incroyablement paradoxal et souvent, en grattant la patine noirâtre que le temps a posée, on découvre des trésors d'histoire, d'ingéniosité et de génie artistique.</p>
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En effet, qui pourrait croire que cette petite ville au passé laborieux fleurant l'âcre parfum de la houille, a livré les glorieux 2 500 000 rivets qui ont fixé les colossales poutres de fer de notre légendaire tour Eiffel ?</p>
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Mais cela, peu de gens le savent et s'en soucient.</p>
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De nos jours, Vieux-Condé s’enorgueillit d'une manifestation culturelle, qui, chaque année, gagne en ampleur : les Turbulentes. </p>
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Cette « fête », osons le mot, draine des artistes de rue par dizaines et ils viennent des quatre coins de la France pour enrichir l'événement qui s'étale sur trois jours, les premiers du mois de mai. La ville se pare alors de toutes sortes de couleurs et de formes, et c'est un raz de marée humain qui déferle sur la ville durant tout le week-end, afin d'admirer des œuvres plus insolites les unes que les autres. Cette manifestation est Le festival vieux-condéen.</p>
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Tout au long de l’année, les rues principales sont balayées, les jours de vent, d'odeurs grasses et gourmandes, car Vieux-Condé est une ville frontalière qui nourrit, avec ses voisins belges, une même passion pour les frites cuites à la graisse de bœuf. Quelques friteries se partagent le privilège de satisfaire une clientèle exigeante et, le dimanche soir, de longues queues s’allongent devant ces snacks appétissants.</p>
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C'est sans doute pourquoi l'annonce surprise de l'installation d'une friterie provisoire au début des années 80, attira la colère des « friteux » (dénomination familière désignant un marchand de frites), et fit le gourmand engouement des riverains et des habitants dans une plus large mesure.</p>
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Car dans cette ville sans histoire, cette annonce produisit un effet colossal. Un cataclysme, pourrait-on dire.</p>
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<em>Ici, du 9 Mai au 12 Mai, la friterie Betty s'installera comme un songe.</em></p>
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<em>Vous vous y régalerez des meilleures frites et viandes de tous les temps ! Alors, venez nombreux !</em></p>
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L'annonce avait été placardée sur un grand panneau, sur la place Edouard Vermeersch, non loin de la caserne des pompiers, sur un petit parking éponyme. C'est là que s'installerait la friterie éphémère.</p>
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Cela suscita grand bruit, moins à cause de l'annonce en elle-même qu'en raison de son énigmatique durée d'implantation.</p>
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De plus, la radio locale RCM relaya l’évènement, portée par la voix de velours d’Anthony.</p>
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Au Longchamp, café PMU qui trône sur la place, les discussions s’enflammèrent autour de ce sujet. Untel criait au scandale qu’on permît une installation qu’il qualifia de « sauvage » (sans doute en raison de la durée, jugée frustrante pour les épicuriens locaux), un autre se régalait déjà, maudissant son paquet trop peu garni du dernier dimanche.</p>
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Les mauvaises langues crièrent à la publicité mensongère, arguant qu'une friterie qui vendrait de telles frites ne se contenterait pas de quelques jours d'implantation. D'autres virent une infinie prétention dans ce qualificatif de « meilleures de tous les temps ». Les marchands de frites locaux s'indignèrent de cette venue inopportune et proprement indésirable. On prétend qu’il y eut une tentative de coalition afin d’empêcher l’implantation du trouble-fête, mais les propos de la petite friterie « Chez Adel et Berty » devait couper court à ce projet :</p>
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- Souvenez-vous ce qui arriva à ceux qui tentèrent de s’opposer à la friterie Popole…</p>
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En effet, cette cabale avait avorté dans des circonstances épouvantables et plus que mystérieuses.<a href="#_ftn1" name="_ftnref1" title="">[1]</a></p>
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Pour les autres, entendez les clients, c'était l'occasion de tester de nouvelles frites et la singulière annonce avait de quoi, à elle seule, attirer un grand nombre de curieux, à défaut de gourmands. C’est donc une belle agitation que suscita cette annonce impromptue et tout Vieux-Condé, jusqu’aux athlètes du Dojo, en fut ébranlée.</p>
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<a href="#_ftnref1" name="_ftn1" title="">[1]</a> Voir « La friterie » p :</p>
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Les contes fantastiques du Valenciennois
Soutenez le premier volume des contes fantastiques dont le théâtre est la région valenciennoise dans le nord.
Failed
bertrandbbsValenciennes
11
Contributions
05/12/2016
End date
€202
Out of €2,000
10 %
The publications
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Je serai l'invité d'Anthony sur RCM, fréquence 98.4 afin de présenter les contes fantastiques du Valenciennois. A bientôt sur RCM!</p>
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<img alt="Rcm-1459188191" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/296500/rcm-1459188191.gif" /></p>
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<strong>Voici, avant la finalisation du livre, quelques commerces et autres lieux qui ont accepté de figurer dans le décor des nouvelles.</strong></p>
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<strong>Le fleuriste " Le chalet", le Dojo club de Vieux-Condé, le café Pmu le Longchamp. Voici les photos.</strong><img alt="20160326_100138-1459083031" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/296134/20160326_100138-1459083031.jpg" /></p>
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<img alt="20160327_113507-1459083174" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/296135/20160327_113507-1459083174.jpg" /><img alt="20160322_110642-1459083396" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/296136/20160322_110642-1459083396.jpg" /></p>
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<strong>Le contenu du livre.</strong></p>
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<strong> I: Chez Betty ( Vieux-Condé)</strong></p>
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<strong> II: Lygie ( Fresnes sur Escaut)</strong></p>
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<strong> III : La veuve ( Condé sur l'Escaut)</strong></p>
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<strong> IV : l'arbre ( Hergnies</strong><strong>)</strong></p>
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<strong> V : Les elfes de la forêt de Bonsecours.</strong></p>
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<strong> VI : Batman ( Hôpital valenciennes)</strong></p>
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<strong> VII : La statuette ( Odomez)</strong></p>
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<strong> VIII : Le trou de la sorcière ( Condé sur l'Escaut).</strong></p>
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<strong> IX : Le mouton.</strong></p>
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<strong> X : La friterie ( Saint-Amand)</strong></p>
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<strong> XI : Le cas Henri Spoiler ( Valenciennes).</strong></p>
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Sur RCM, à partir de demain, 17 mars, vous pourrez entendre cette publicité.</p>
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