Les Délices Bleus – Le café-restaurant inclusif au cœur de Dijon.

Qui sommes-nous ? Les Délices Bleus, c’est un café-restaurant solidaire & inclusif qui forme et emploie des jeunes adultes autistes. Vous l'aurez compris, nous ne sommes pas un restaurant ordinaire, nous sommes avant tout un lieu d’échanges et de partage de valeurs avec des personnes EXTRAORDINAIRES ! Un lieu où VOUS participerez personnellement à l’épanouissement et à l’insertion professionnelle des personnes atteintes des troubles du spectre autistique tout en dégustant une délicieuse cuisine locale familiale. D'où nous vient cette idée ? Delphine JEAUNEAU, fondatrice du projet et présidente de l’association “On T.E.D pour l’avenir", vous répond : “Tout simplement parce que je suis engagée au niveau associatif depuis plusieurs années dans une association que j'ai créé pour venir en aide aux enfants et aux jeunes adultes autistes ainsi qu'à leurs familles. Ces jeunes grandissent, arrivent à l'âge adulte et du coup, il n'y a plus de solution pour eux. Je me suis dit qu'il fallait un "après" l'association pour continuer à prendre en charge ces jeunes et à assurer leur avenir du mieux possible.” Mais afin d'offrir les meilleures conditions à notre incroyable équipe, nous avons BESOIN DE VOUS ! Notre incroyable équipe 💙 6 jeunes adultes autistes. 💙 La fondatrice du projet : Delphine JEAUNEAU. 💙 Un cuisinier fier de proposer des produits frais et locaux à la carte. 💙 Un responsable de salle, chargé d’accompagner les jeunes dans leurs missions en salle. Notre équipe est attachante, déterminée et différente, tout en étant très professionnelle. Les extraordinaires particularités de nos employés en font une équipe EXCEPTIONNELLE. 🌟 Ils n’attendent plus que vous ! Nouvel objectif 25 000€ : pour quoi faire ? 1er palier : 3000€ ✅ 👨🏼‍🍳 Des tenues de cuisine et des vêtements avec sérigraphie. 2ème palier : 5000€ ✅ 🎲 Des équipements salle de pause pour les jeunes. 3ème palier : 9000€ ✅ 🍽 Du matériels adapté et spécialisé (lave-vaisselle, tire-bouchon etc...). 4ème palier : 10 000€ ✅ 🎓 Une formation de prestige pour les co-équipiers. 5ème palier : 15 000€ ✅ 💌 Coaching d'un ergothérapeute sur l'optimisation des aménagements du café-restaurant. 6ème palier : 25 000€ (en cours... 🤞🏼) 🍦 Achat d'une turbine sorbetière émulsionneuse qui permet de réaliser des crèmes glqcées ou fouettées, sorbets, mousses, farces, veloutés, sauces, coulis et émulsions diverses. Nous avons besoin de réunir TOUS ces derniers éléments afin de leur offrir les meilleures conditions de travail possibles. Si on y parvient, ce sera GRÂCE À VOUS. 🏆 La dernière pièce du puzzle : C’EST VOUS ! Pssst.. au faite ! L'ouverture est prévue début mars 🤫