Rôtisserie S&B, une affaire de famille, une affaire de filles
La reprise d'une rôtisserie ambulante, tenue par une tribu de filles, toutes joyeuses et souriantes, en partenariat avec des producteurs locaux et BIO, voilà notre projet. Développement d'un partenariat avec l'Université de Rouen pour les étudiants afin de leur proposer des repas qualitatifs à moindres coûts. Un CA en constante progression (+10% tous les ans depuis 4 ans) avec seulement 2 marchés par semaine (152 393e en 2022/2023 de CA ; 169 359e en 2023/2024 de CA).
Sylvie et ses 4 filles, une tribu unie pour la vie, la maman 52 ans, les filles entre 27 et 19 ans. Un rêve ? Travailler ensemble, bâtir un projet ensemble.
Financement du rachat du fonds de commerce, camion avec remorque-rotissoire, 2 places de marché à l'année, une chambre froide mobile, matériel d'exploitation.