CHEESE & SYMPATHY
<p>
<strong> Avant de parler de mon projet,</strong></p>
<p>
</p>
<p>
<img alt="Reb_pr_paration_de_la_vid_o_420376-1447152119" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/249986/Reb_Pr_paration_de_la_vid_o_420376-1447152119.JPG"></p>
<p>
</p>
<p>
Je m’appelle Rebecca, après 10 ans dans la finance et dans le consulting, et après que ma petite fille soit née, j’ai décidé de changer de carrière et de poursuivre de nouveaux challenges, dans un secteur que j’aime particulièrement,</p>
<p>
</p>
<p>
LE FROMAGE ET LE VIN</p>
<p>
</p>
<p>
<img alt="Pour_qui-1445963490" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/245232/pour_qui-1445963490.jpg"></p>
<p>
</p>
<p>
Tu es <strong>anglais</strong>, tu as hâte de découvrir notre fromage français et notre vin qui va avec, cette box est faite pour toi !</p>
<p>
Tu es <strong>français</strong>, et tu vis au Royaume-Uni, ton fromage favori ainsi que ton vin préféré te manque, cette box est pour toi !</p>
<p>
Ou tu viens de <strong>n’importe où dans le monde</strong> et tu veux goûter le fromage français ainsi que le vin, alors cette box est pour toi.</p>
<p>
</p>
<p>
<strong>Tu rêvais de fromage français en Angleterre, ne cherche pas plus loin, Cheese and sympathy arrive chez toi !</strong></p>
<p>
</p>
<p>
<img alt="Sans_titre-3-1445961157" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/245190/Sans_titre-3-1445961157.jpg"></p>
<p>
</p>
<p>
</p>
<p>
Je veux partager ma passion du<strong><em> vin et du fromage</em></strong> avec vous.</p>
<p>
</p>
<p>
Fromage et vin sont deux grands plaisirs gustatifs, et <em><strong>trouver le mélange parfait peut s’avérer être un résultat délicieux.</strong></em></p>
<p>
</p>
<p>
<img alt="Lbdf_mai_2015-7-1445961359" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/245191/LBDF_MAI_2015-7-1445961359.JPG"></p>
<p>
</p>
<p>
</p>
<p>
</p>
<p>
<strong>Nous sélectionnons le meilleur pour vous,</strong></p>
<p>
</p>
<p>
Un artisan-fromager travaille avec moi au quotidien. Pouvant aller des fromages classiques aux variétés très rares, il sélectionne a<em><strong>vec passion les produits des meilleurs producteurs.</strong></em></p>
<p>
</p>
<p>
<img alt="Fromagerie-1445961472" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/245192/fromagerie-1445961472.jpg"></p>
<p>
</p>
<p>
</p>
<p>
</p>
<p>
<strong>Un des meilleurs sommeliers en France et en Europe,</strong></p>
<p>
</p>
<p>
Nous détenons un partenariat avec Franck Thomas, <em><strong>meilleur sommelier de l’année 2000 en France et en Europe.</strong></em></p>
<p>
</p>
<p>
<img alt="Notre_sommelier-1445961681" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/245201/notre_sommelier-1445961681.jpg"></p>
<p>
</p>
<p>
</p>
<p>
<em><strong>Les vins sont le plus souvent choisis en France</strong></em>, mais nous les sélectionnons parfois dans d'autres pays.</p>
<p>
Nous offrons <em><strong>une sélection rare</strong></em>, que vous dégusterez seul ou avec des amis.</p>
<p>
</p>
<p>
<strong>Vous n’avez pas à vous soucier de la qualité,</strong></p>
<p>
Nos produits sont sélectionnés par des experts. Notre artisan-fromager sélectionne pour vous 4<em><strong> fromages goûteux</strong></em>, et Franck Thomas notre sommelier sélectionne <em><strong>3 vins tendance</strong></em> par mois.</p>
<p>
</p>
<p>
Délivré à votre porte, frais et excellent !</p>
<p>
</p>
<p>
<img alt="Emballage-1445961957" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/245204/emballage-1445961957.jpg"></p>
<p>
</p>
<p>
</p>
<p>
</p>
<p>
<strong>Nous avons déjà lancé nos produits en France depuis un an,</strong></p>
<p>
</p>
<p>
Aidez-nous à atteindre le marché anglais et à faire découvrir nos fromages et vins en Angleterre ! </p>
<p>
</p>
<p>
<img alt="81056690_o-1445962042" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/245205/81056690_o-1445962042.jpg"></p>
<p>
</p>
<p>
<img alt="Sans_titre-2-1445962087" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/245206/Sans_titre-2-1445962087.jpg"></p>
<p>
<img alt="Visuel_projet-1445962142" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/245207/visuel_projet-1445962142.jpg"></p>
<p>
L’argent récoltée ne servira pas à nous payer.</p>
<p>
</p>
<p>
Cette argent sera réinvestie directement dans la communication, car l’ important pour nous aujourd’hui est de nous faire connaître. En effet nous sommes une start-up jeune, et nous avons besoin de communiquer sur nos produits pour toucher une audience plus large.</p>
<p>
</p>
<p>
Avec des dons récoltés, pour un total de 3000 £ :</p>
<p>
- nous pourrons étendre notre gamme de produits, et vous proposer des vins et des fromages encore plus précieux.</p>
<p>
- nous achèterons des espaces publicitaires dans un journal local à Londres tel que « métro » et « Thelondonpaper ».</p>
<p>
- Cet argent sera également utilisé pour travailler et innover le packaging de nos box de Fromages : 600 £.</p>
<p>
</p>
<p>
Si la collecte dépasse le montant demandé nous pourrons faire évoluer le projet encore plus vite :</p>
<p>
- Grâce à vous nous pourrons créer de nouveaux partenariats, avec d'autres concepts (par exemple : une box de bière....).</p>
<p>
- Nous renforcerons également notre logistique ( 2000 £). Un bon produit nécessite un bon service. L’augmentation des volumes requiert une surface supplémentaire, et l’optimisation de notre chaîne logistique impose des développements informatiques.</p>
<p>
</p>
<p>
Et si la collecte dépasse aisément le montant demandé, nous avons comme projet de développer une application Smartphone (IOS et Android).</p>
<p>
</p>
<p>
</p>
<p>
Risques et challenges :</p>
<p>
</p>
<p>
Le risque principal est le transport provenant de France. Le fromage est un produit frais et une box réfrigérée ne peut pas rester trop longtemps dans un camion ou dans un entrepôt. Le système de livraison doit être rapide et fiable. C’est pour cette raison que nous avons choisi un des meilleurs acteurs sur le marché (DHL), qui garantit une livraison en 24 heures et la box réfrigérée maintient au fromage une température appropriée pendant 48 heures.</p>
<p>
</p>
<p>
Le principal challenge est de convaincre le marché britannique que notre offre est sérieuse, d’une très haute qualité, et que nous prenons en compte leurs exigences.</p>