ELOCOP

<p> <img alt="Forum-1415656476" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/136539/forum-1415656476.jpg"></p> <p>  </p> <p> Aucun magasin d'alimentation ne laisse l'opportunité aux consommateurs d'avoir un poids dans la prise de décision. Pour trouver des produits de qualité il faut se rendre directement auprès de chaque producteurs mais cela est très compliqué. Nous nous sommes donc dit : "Nous allons créer <strong>une épicerie... pas un cabanon... </strong>où tous les <strong>agriculteurs et artisans locaux</strong> peuvent proposer <strong>en direct</strong> leurs produits et dans laquelle <strong>le consommateur peut donner son avis</strong>".</p> <p> <strong>C'est ainsi qu'est né le concept d'ELOCOP, l'Epicerie LOcale et COllaborative de Pleyber !</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Logo-elocop-basse-resolution" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/110564/logo-ELOCOP-basse-resolution.jpg"></p> <p>  </p> <p> <img alt="1" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/110627/1.png"></p> <p>  </p> <p> <strong>- la mairie de Pleyber-Christ</strong></p> <p> <strong>- </strong><strong>4 jeunes agriculteurs</strong> du Pays de Morlaix rassemblés dans l’<strong>association « Croquez local à Pleyber"</strong></p> <p> - <strong>VOUS, </strong>car<strong> nous comptons sur vous pour</strong> <strong>concrétiser ce projet</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Cochon_elocop_bon-1416328128" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/139223/cochon_elocop_bon-1416328128.JPG"></p> <p> <img alt="2" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/110628/2.png"></p> <p>  </p> <p> <em><strong>Tout commence par la réhabilitation d’une ancienne usine</strong></em></p> <p> --&gt; <u><em>2008</em></u> : la commune de Pleyber-Christ fait l’acquisition d’une friche industrielle en cœur de bourg « les vins Guevel », ancienne usine d’embouteillage. Dans le cadre d’un projet de densification du centre bourg et d’économie d’espace, le choix est fait d’y construire un espace mixte habitat commerces qui devient « l’<strong>espace Guevel</strong> » 1000 m² de surfaces commerciales en pied d’immeuble, 47 logements, du collectif, de l’individuel, en locatif, en accession à la propriété.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Espace_guevel" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/109028/Espace_guevel.png"></p> <p>  </p> <p> Morlaix communauté, associée au projet, porte financièrement la réalisation des surfaces commerciales proposées.</p> <p>  </p> <p> --&gt; <u><em>2011</em></u> : La mairie de Pleyber-Christ, engagée depuis de nombreuses années dans le développement durable, souhaite que des producteurs locaux investissent les lieux afin de commercialiser leurs produits et de conserver un dynamisme rural au sein de Pleyber-Christ.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <em><strong>4 producteurs s’emparent du projet</strong></em></p> <p> --&gt; <u><em>2013</em></u> : Après concertation avec les agriculteurs locaux, 4  jeunes producteurs décident de prendre les choses en main.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Dsc00061" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/109025/DSC00061.JPG"></p> <p> <em>De gauche à droite : Sandrine, Eddie, Pierre et Alain</em></p> <p>  </p> <p> <strong>Alain LE BRIS, Pierre GUALANDI, Eddie HAMEURY et Sandrine LE FEUR</strong> créent l’association « Croquez local sur Pleyber », un nom de magasin est trouvé « ELOCOP » et une <strong>charte de qualité des produits</strong> est <strong>imposée</strong> : <strong>pas d’OGM et pas de hors sol</strong>. Elle permet d’<strong>assurer la qualité des produits locaux</strong> que proposera par la suite le magasin et de <strong>ne pas se cantonner à une étiquette « local »</strong>.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Elocop_certifi_" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/109937/elocop_certifi_.png"></p> <p>  </p> <p> --&gt; <u><em>2014</em></u> : Après accord sur une démarche commune, les 4 producteurs travaillent maintenant à la mise en place de l’épicerie. Ils <strong>souhaitent que le magasin s’ouvre également à des artisans</strong> (chocolatiers, vanniers…) et <strong>à des commerçants locaux proposant des produits issus de l’agriculture </strong><strong>biologique</strong> (riz, café…) afin de <strong>compléter la gamme de produits proposée par la suite aux consommateurs</strong>.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="3" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/110629/3.png"></p> <p>  </p> <p> Le magasin a aujourd’hui un <strong>statut associatif</strong>, il se veut par la suite fonctionner en SCIC (Société Coopérative d’intérêt Collectif) avec une <strong>gouvernance participative</strong> <strong>de l’ensemble des parties-prenantes et en particulier des consommateurs</strong>. C'est ce que l'on appelle le multi-sociétariat.</p> <p>  </p> <p> C'est ce principe fondateur qui écarte ELOCOP des traditionnels magasins de producteurs. Le multi-sociétariat donne au projet une <strong>dimension collective qui le lie à son territoire et en fera un nouvel acteur de l'économie sociale et solidaire</strong>.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Une association donc :</p> <p> - <strong>pas de recherche de profit</strong> : non lucrative</p> <p> - <strong>tous les adhérents peuvent s'exprimer et participer</strong></p> <p> - <strong>la réussite profitera à tous les membres</strong></p> <p>  </p> <p> Mais aussi :</p> <p> - <strong>une épicerie conviviale et animée</strong> : le magasin est aménagé de façon à recevoir <strong>un bar</strong> et d'avoir la possibilité d'organiser <strong>des animations tout au long de l'année</strong>.</p> <p> - un <strong>lieu d'échange entre tous les adhérents</strong> : Consommateurs, agriculteurs, artisans, commerçants...</p> <p>  </p> <p> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="405" src="//cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FZLTaiGJDHH4%3Fwmode%3Dopaque%26feature%3Doembed&amp;wmode=opaque&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DZLTaiGJDHH4&amp;image=http%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FZLTaiGJDHH4%2Fhqdefault.jpg&amp;key=ff2702755d9749cda571c6d6c2f3eb46&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="540"></iframe></p> <p>  </p> <p> <img alt="4" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/110630/4.png"></p> <p>  </p> <p> Devenir adhérent d'ELOCOP, c'est prendre conscience qu'il est indispensable de raisonner ses achats pour <strong>s'écarter d'une simple logique de consommation</strong>.</p> <p>  </p> <p> Cette démarche garantie la <strong>fraîcheur des produits</strong> et permet de <strong>faire vivre l'économie locale</strong>.</p> <p>  </p> <p> <em>" Le consomm’acteur est un consommateur privilégié en ce sens qu’il sait d’où vient ce qu’il met dans son assiette. Il retrouve le goût des aliments produits avec soin en respectant la saisonnalité. "</em></p> <p>  </p> <p> Mais <strong>ELOCOP apporte son plus</strong> : A la différence du simple consommateur, le consomm’acteur <em>(adhérent d'ELOCOP)</em> <strong>peut intervenir dans le fonctionnement de l’épicerie</strong>. En s’impliquant dans la vie de l’association, il a l’<strong>opportunité de participer aux prises de décisions</strong> concernant le fonctionnement interne de l’épicerie.</p> <p>  </p> <p> <em>A ce titre, le consommateur n'est plus passif mais devient acteur de l'économie locale d'où l'expression de consomm'acteur.</em></p> <p>  </p> <p> De plus, en adhérant à l’association, <strong>le consomm’acteur profitera en exclusivité de vente privées et d’événement organisés par les fournisseurs adhérents à l’association.</strong> Ils seront informés des arrivages pourront <strong>faire préparer leurs paniers sur commande</strong>.</p> <p> <img alt="Slogan-1415656731" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/136542/SLOGAN-1415656731.jpg"></p> <p>  </p> <p> <img alt="5" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/110631/5.png"></p> <p>  </p> <p> - <strong>Mairie de Pleyber-Christ </strong>: à l'origine de l'idée de créer un magasin de producteurs locaux, la municipalité soutient le projet depuis ses débuts. Elle a notamment financé l'étude de marché d'ELOCOP.</p> <p>  </p> <p> - <strong>CIVAM 29</strong> <em>(Centre d'Initiative pour Valoriser l'Agriculture en Milieu rural du Finistère) : </em>Cette association loi 1901 est présente dans toute la France et nous a permis d'avancer sur le projet en nous faisant bénéficier de leur expérience sur le thème des circuits courts.</p> <p>  </p> <p> - Chambre d'Agriculture du Finistère : C'est elle qui a réalisé l'étude de marché pour mettre en évidence la faisabilité économique d'ELOCOP.</p> <p>  </p> <p> - Morlaix Communauté : La communauté de commune nous permet de bénéficier d'un local neuf et adapté pour ouvrir ELOCOP.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Logos" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/110663/logos.png"></p> <p>  </p> <p> <img alt="6" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/110632/6.png"></p> <p>  </p> <p> <em>- Le Télégramme :</em></p> <p> <a href="http://www.letelegramme.fr/finistere/pleyber-christ/elocop-les-consommateurs-impliques-24-07-2014-10271771.php" target="_blank">Elocop. Les consommateurs impliqués</a></p> <p> <a href="http://www.letelegramme.fr/finistere/pleyber-christ/elocop-l-epicerie-paysanne-se-met-en-place-28-06-2014-10234091.php" target="_blank">L'épicerie paysanne se met en place</a></p> <p>  </p> <p> <em>- Ouest France :</em></p> <p> <a href="http://www.ouest-france.fr/elocop-une-epicerie-cooperative-pour-croquer-local-2666834" target="_blank">Elocop, une épicerie coopérative pour croquer local</a></p> <p> <a href="http://www.ouest-france.fr/reunion-publique-vendredi-pour-lepicerie-locale-elocop-2693576" target="_blank">Réunion publique vendredi, pour l'épicerie locale Elocop</a></p> <p>  </p> <p> <em>- RNB (Radio Nord Bretagne) :</em></p> <p> <a href="http://www.nordbretagne.fr/Pleyber-Christ-Une-epicerie-locale-et-collaborative-verra-le-jour-en-2015_a2379.html" target="_blank">Une épicerie locale et collaborative verra le jour en 2015</a></p> <p>  </p> <p> <em>- TERRA (Terragricoles de Bretagne) :</em></p> <p> <a href="http://www.terragricoles-de-bretagne.fr/actualites/bientot-une-epicerie-paysanne-a-pleyber-christ:77WFDAPT.html#.U6xy65Jr6TY.facebook" target="_blank">Bientôt une épicerie paysanne à Pleyber Christ</a></p> <p>  </p> <p> <em>- Eco Breton :</em></p> <p> <a href="http://www.eco-bretons.info/ecomag/initiative/elocop-une-%C3%A9picerie-locale-et-participative%C2%A0#.U7LviDA4orw.facebook" target="_blank">ELOCOP, UNE ÉPICERIE LOCALE ET PARTICIPATIVE !</a></p> <p>  </p> <p> - Magazine YA! BZH</p> <p> <a href="http://yabzh.com/2014/10/rein-ur-vuhez-all" target="_blank">http://yabzh.com/2014/10/rein-ur-vuhez-all</a></p> <p>  </p> <p> <a href="http://yabzh.com/wp-domains/yabzh/uploads/2014/04/Ya-logo-180x180.png" target="_blank"><img alt="" src="http://yabzh.com/wp-domains/yabzh/uploads/2014/04/Ya-logo-180x180.png"></a></p> <p> <img alt="M_dias" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/110676/m_dias.png"></p> <p>  </p>