Ferme Singe Rouge, Terre d'épanouissement des personnes en situation de handicap

L’exploitation agricole Singe Rouge située à Macouria dans la zone de Matiti en Guyane vous présente son Concept Singe Rouge qui se décline en 3 volets Volet Production végétale écocertifiée en agriculture biologique Cultures d'oléagineux, de plantes aromatiques et médicinales, de fruitiers, cultures maraichères, ... Tout ceci en agroforesterie et permaculture dans un contexte d'économie sociale et solidaire. Nos produits bios sont commercialisés, principalement, par le biais de notre coopérative, l'AMASEGUY (l'Association des serristes et des maraichers de Guyane) auprès de distributeurs conventionnés. D'autres clients figurent dans le portefeuille-clients de la Ferme : hotels, restaurants, etc. y compris les particuliers. Volet Formations Proposition de certifications professionnelles s'adressant à des publics sensibles souvent laissés en marge de la société : mineurs ou jeunes majeurs en difficultés hébergés en structures d'accueil tel Ti'Kaz du groupe SOS ou bien les travailleurs en situation de handicap de l'APAJH ou de l’Esat de Matiti du groupe ADAPEI ; Volet Art & Culture Propositions d’ateliers agricoles et de parcours sensoriels ouverts à tous dans un objectif de sensibilisation à la Nature et à l’autosuffisance alimentaire avec, en particulier, des dispositifs adaptés aux personnes en situation de handicap. Proposition de résidences et de plateaux artistiques auprès d’artistes débutants ou confirmés. Notre mission est de valoriser les espaces et les spots naturels existants ou révélés. Cette forme d’exploitation agricole présente un caractère novateur pour la Guyane car la pluridisciplinarité et l’interdisciplinarité des activités invite les publics à une expérience immersive, sincère, palpable dans un univers designé pour eux. L’humain, quelle que soit sa condition, est pris en compte et reste au centre des préoccupations de Singe Rouge. Ces différents axes et centre d’intérêts communs définissent le Concept Singe Rouge Ce que nous prônons : L’auto-suffisance alimentaire Nous cultivons des plantes aromatiques et médicinales et des « légumes soupe ». Ces végétaux ont vocation à fournir en matière première des sociétés privées (Bio Stratège) ou des réseaux de distribution et grossistes (Mon Panier Guyane, Midi Caraïbes, ...) ; et à être transformés pour répondre aux besoins alimentaires et de bien-être d’une cible locale, voire internationale (feuilles séchées pour tisanes, par exemple). L'inclusion par l'insertion professionnelle L’idée c’est de mettre à la disposition d’apprenants un plateau technique de production dédié aux plantes aromatiques et médicinales et au maraichage afin qu’ils apprennent un métier ou se perfectionnent. Ainsi, ce sont ces publics d'apprenants qui en s’aguerrissant de compétences nouvelles, feront fonctionner ce pôle de production végétale, en lien avec les acteurs locaux de la zone (le Campus Amazonia, la MFR Macouria) et des partenaires clés (tels Bio Stratège et Yana Wassaï). L'innovation technologique Des exhausteurs de sens numériques ou capteurs seront positionnés sur la parcelle : l'idée c'est d'amener le visiteur ou le bénéficiaire des lieux à reconnaitre son environnement pour mieux interragir avec lui, à l'aider à y évoluer en interpellant l'ensemble de ses organes sensoriels (la vue, le toucher, l'ouie, le goût), à y cheminer en toute sérénité mais surtout en toute conscience. En effet, prendre consience de son environnement et du Vivant, en général, c'est prendre conscience de son individualité, de son être, de son "Soi". Mise à disposition d'équipements spécifiques pour les personnes en situation de handicap : a) des bornes parlantes ou brail pour faciliter le parcours des personnes en situation de handicap sur la parcelle, (que ce soit dans le contexte d'une visite ou du travail) par l'utilisation d’applications d’aide à l’experience immersive. b) des bacs de cultures dont la coque en polyéthylène 100% recyclables (et utilisables au sein d'une exploitation agricole responsable et certifiée bio) rendent possible la culture de face en position assise ou debout et en pleine terre pour les personnes à mobilité réduite. Les dimensions des bacs sont calculées par rapport à l'amplitude des bras pour pouvoir jardiner. L'ergonomie des bacs permet à un fauteuil roulant de s'y intégrer tout naturellement.