FROMAGERIE / BAR À FORMAGE

Participez à la création d’un lieu unique : un bar à formage* à la gare de Sartrouville ! 🤩 Au BAF, nous avons une mission ✅ : réunir les passionnés de dégustations raffinées 🍷 dans un espace chaleureux et convivial. 🧀 ⭐️ Ce rêve, nous sommes prêts à le réaliser, mais nous avons besoin de vous pour donner vie à notre DEVANTURE En contribuant à cette collecte de fond, vous devenez les artisans de ce lieu unique. 🧑‍🎨 pour chaque euro investi, nous vous offrirons le DOUBLE en bons d’achat pour savourer une planche gourmande ou emporter vos fromages préférés chez vous. 🧀🍷 C’est grâce à vous que ce projet pourra se réaliser. Ensemble, faisons de ce bar à Formage / Fromagerie un point d’ancrage pour les amoureux de bons produits et une fierté pour Sartrouville. Rejoignez l’aventure et laissez votre empreinte dans ce projet ! ❤️ Adresse : 5 Avenue de la République, 78500 Sartrouville, France *Ancien français formage, du bas latin formaticus caesus, fromage fais dans une forme.

Maher Fondateur du concept "BAF" pour Bar à Formages, il ouvre une première adresse dans le centre de Paris avant de se lancer dans une nouvelle aventure mais cette fois-ci tout proche de chez lui, à Sartrouville ! Après plusieurs années dans le commerce numérique, il a souhaité assouvir sa toute première envie : avoir son propre commerce de bouche pour allier la passion des bons produits et le contact avec les clients. Une reconversion professionnelle et un double diplôme d'artisan fromager plus tard, Maher ouvre en 2024 ces deux Bar à Formages ! N.B. : FORmage est l'ancien nom donné aux FROmages, mettant l'accent sur le processus de fabrication. Madison Fromagère de carrière avec une expérience de plus de 10 ans dans le secteur des artisans fromagers, elle a pu renforcer son savoir et savoir-faire en obtenant son diplôme au CIFCA, école de référence pour les artisans fromagers. Elle confectionne des plateaux d’une beauté inégalée en région parisienne et sera la responsable de ce beau lieu : la FORmagerie, Bar à Fromages de Sartrouville. Amine Actuellement en formation au CIFCA : Reconnu par l'ensemble de la profession, le Cifca est l'école des commerces de l'alimentation par la voie de l'alternance. D’une gentillesse profonde et d’un engagement sérieux, il sera satisfaire les Sartrouvillois au quotidien.