KULILA passage secret vers Tokyo
Dernier jour de notre campagne de financement participatif !! -Atelier Japonais Arts & Gastronomie- Si vous voulez partager plein d'expériences nipponnes, rejoignez nous !! Merci de nous avoir soutenu et de participer à l’aventure de notre nouvel atelier japonais arts & gastronomie unique en Val de Loire. C'était un grand plaisir d'accueillir nos cher(e)s contributeurs dans notre futur atelier le 23 février à l'occasion de la fête Mochi-tsuki (餅つき), préparation du mochi traditionnel dans notre nouvel atelier Kulila pour célébrer le début des travaux! Merci d'être venues nombreux ! Si vous voulez partager plein d'expériences nipponnes, rejoignez nous! ! ************ Pour consulter les détails concernant l'utilisation des fonds collectés au delà de 100%, rendez-vous en bas page, rubrique "À quoi servira la collecte". ************ Jusqu’au 28 février, nous continuerons donc à faire appel aux nouveaux participants. En contribuant à notre projet vous recevez : ● Un abonnement pour un accès gratuit, frais inclus pour toutes les séances de l’ATELIER LIBRE pendant 1 an ( detail sur https://www.kulila.fr/ateliers.html ). ● Des invitations aux événements organisés par kulila, selon les catégories de contributions. **Calendrier en bas de page** Présentation de notre projet : Kulila signifie « petite baleine », ce bel animal est notre mascotte. Ouvert à Tours dans la vallée de la Loire en 2020 au commencement de la crise sanitaire, ce petit espace, entièrement dessiné autour d’un comptoir, proposait des petits mets japonais à emporter et présentait une sélection d’arts de la table, un service traiteur sur mesure et des ateliers dégustation. Après deux ans d’activité dans le quartier Paul Bert, nous sommes à présent en cours d’aménagement d’un atelier japonais arts & gastronomie à Saint-Pierre-des-Corps, aux Ateliers de la Morinerie, à une heure de Paris en TGV. Dans une vaste friche artistique, au voisinage d’une centaine de créateurs, artisans et artistes, nous inaugurerons cet espace dédié au partages entre passionnés du Japon, des plaisirs de la bouche et des yeux. Notre nouvel «Atelier Japonais Artes & Gastronomie » organisera différents événements: Des événements saisonniers en lien avec les fêtes traditionnelles japonaises (Fleuraison des cerisiers, fête des filles, fête des enfants, fête de la lune, etc). Des expositions et des événements artistiques proposés par des créatrices et des créateurs venus du Japon. Nous vous proposerons aussi divers ateliers: Atelier de cuisine : atelier personnalisé ouvert à partir de 3 personnes, sur demande. Atelier & Dégustation thématique: groupe d’amis ou tribu familiale ( Inclu dans la contribution « Roqual »). Atelier créatif : pour les passionnés de petites créations artisanales (inclu dans toutes les contribution de 25 euros et plus). Kulila collabore aussi à la réalisation de vos propres projets: Organisation d’une soirée gastronomique promotionnelle ou d’une réunion d’entreprise ( inclu dans la contribution « Baleine Blue »). Service traiteur personnalisé (inclu dans la contribution « Baleine franche »). Avec votre soutien, Kulila demeurera toujours le meilleur accès à l’univers japonais en Val de Loire! Vous pouvez participer à la naissance d’un nouveau passage secret vers Tokyo, un Atelier Japonais qui offre des événements gastronomiques et culturels. Embarquez dans le nouveau voyage de Kulila, la petite baleine ligérienne, remontez le courant avec nous en devenant membre d’un club gourmand, curieux et accueillant. Merci de nous soutenir si aimablement! Où se situe notre nouvel atelier ? : Les Ateliers de la Morinerie 21-25 Rue de la Morinerie, 37700 Saint-Pierre-des-Corps Gare de SPDC : Filbleu ligne 11 station Lénine Gare de Tours : ligne 50 station Pablo Neruda **Services de cueillette à la gare de Tours ou Saint-Pierre-des-Corps** CALENDRIER 18 FÉVRIER : Atelier-Dégustation Miso & co. Dernière séance de l'atelier-dégustation dans le quartier Paul Bert à Tours ( detais sur https://www.kulila.fr/ateliers.html ). 23 FÉVRIER : la fête Mochi-tsuki (餅つき), nous accueillons tous nos contributeurs (qui nous rejoignant avant le 13 février via kisskissbankbank) à préparer du mochi traditionnel dans notre nouvel atelier Kulila pour célébrer le début des travaux! AVRIL 2023 SAKURA MATSURI (journée d’inauguration à l’occasion de la fête des cerisiers). SOIRÉE D’INAUGURATION DU NOUVEAU PASSAGE SECRET (cocktail japonais sur invitations ). SALON DE THÉ (première visite privée pour les contributeurs). ATELIER LIBRE (thématique KIRIÉ -découpage de papier-) ATELIER LIBRE (thématique POISSON KOÏ-NOBORI) MAI 2023 KOÏ MATSURI -MICRO MARCHÉ JAPONAIS- (Vente de produits & plants de légumes japonais, cantine ambulanteYATAÏ) BRUNCH JAPONAIS (première séance « découverte du petit déjeuner japonais ») SALON DE THÉ (seconde visite privée pour les contributeurs) ATELIER LIBRE (thématique POSE-BAGUETTES) JUIN 2023 EXPOSITION + VERNISSAGE (« l’art de vivre -instrument de cuisine- » + vernissage gastronomique). BRUNCH JAPONAIS (deuxième séance « découverte du petit déjeuner japonais »). SALON DE THÉ (dernière visite privée de la saison pour les contributeurs). ATELIER ASAZUKÉ (Légumes japonais marinés). ATELIER LIBRE (thématique FUROSHIKI sac de plage) JUILLET 2023 BRUNCH JAPONAIS (dernière séance de la saison « découverte du petit déjeuner japonais »). ATELIER « COUTEAUX JAPONAIS » (techniques de coupe et d’affûtage). ATELIER LIBRE (thématique TANABATA décoration mobile en papier) Suite à venir… **VEUILLEZ NOTER QUE TOUTES LES INSCRIPTIONS AUX ATELIERS SONT OUVERTES PRIORITAIREMENT À NOS CONTRIBUTEURS**
À quoi servira la collecte Nous avons engagé des travaux pour aménager notre atelier culturel-culinaire. Nous avons pour habitude de faire nous mêmes beaucoup de travaux manuels pour concrétiser les univers issus de notre imagination, mais un petit coup de pouce donnera un bon coup d’accélérateur pour finir sereinement nos travaux en faisant appel aux artisans locaux. Si nous collecterons 100% d’objectifs -isolation des mur d’exposition : 25%(1500€) -installations de plafonds répondant aux normes et aux assurances : 35%(2100€) -fabrication d’une plate-forme Tatami : 16%(960€) -plomberies & ventilations : 16%(960€) -commission plate-forme financement participative : 8%(480€) Si nous collecterons 150% d’objectifs 6000€ + 3000€ -installation d’un four à gaz & une hotte professionnel Si nous collecterons 200% d’objectifs 6000€ + 6000€ -ouverture de fenêtres -conception d’une cuisine mobile événementielle -équipement de cuisine japonaise