Livre Racines & Cuisine

<h2><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/703762/4f719d07-a583-499d-aa62-df1ae39e7899.JPG" width="100%" /></h2> <h2>Nous y voil&agrave; ... depuis que cette id&eacute;e me trotte dans ma t&ecirc;te gastronomique !&nbsp;</h2> <p><em>Enfin je l&#39;esp&egrave;re que nous allons pouvoir passer du projet &agrave; la concr&eacute;tisation. Un nouveau livre, le deuxi&egrave;me o&ugrave; toujours je vais mettre en avant les produits locaux de mon d&eacute;partement de naissance : les Alpes de Haute Provence en r&eacute;gion PACA.</em></p> <p><em>Berceau de la Provence, entre montagnes et plaines d&#39;oliviers, ce beau d&eacute;partement nous offre des richesses issues d&#39;un Terroir plus que g&eacute;n&eacute;reux. A travers ce livre, nous allons d&eacute;couvrir ou mieux apprendre &agrave; connaitre ces produits comme l&#39;Agneau de Sisteron ou les amandes de Valensole, en passant par la mythique huile d&#39;olive des M&eacute;es ou le l&#39;or rouge, le safran ...&nbsp;</em></p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/703761/c166e2f8-1f19-4735-ab49-f308b59be418.jpg" width="100%" /></p> <p><em>Chacun de ces produits a une histoire et le travail de passionn&eacute;s fait de ces derniers un v&eacute;ritable tr&eacute;sor ! Ce tr&eacute;sor, &agrave; moi, chef de Cuisine passionn&eacute; de le mettre en valeur au travers de belles recettes mais avec l&#39;aide d&#39;une personnalit&eacute; de notre d&eacute;partement qui a su mettre ou qui met toujours aujourd&#39;hui notre beau terroir local !&nbsp;</em></p> <p><em>Des personnalit&eacute;s des Alpes de Haute Provence dont vous connaitrez tr&egrave;s vite leur nom&nbsp;ont r&eacute;pondu pr&eacute;sent pour ce livre et un autre grand honneur m&#39;est fait par la signature de la pr&eacute;face de ce livre par un grand Chef Fran&ccedil;ais et de plus Meilleur Ouvrier de France Cuisine ! Mais secret &eacute;galement !!&nbsp;</em></p> <h2>Apprendre &agrave; mieux connaitre des produits&nbsp;du terroir des Alpes de Haute Provence,</h2> <p>D&eacute;couvrir des personnalit&eacute;s de divers horizons passionn&eacute;s par leur territoire,&nbsp;</p> <p>Partager et d&eacute;guster des recettes avec ces produits !&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/703763/cf532760-2fb3-4d98-88f1-b93dd8062b4b.JPG" width="100%" /></p> <p>Voil&agrave; les trois principales lignes de conduite de l&#39;&eacute;laboration de ce livre qui sera en vente exclusive sur les r&eacute;seaux et dans les bonnes petites librairies de la r&eacute;gion PACA.</p> <p>Le livre sera structur&eacute; avec une dizaine de personnalit&eacute;s qui ont toute un lien fort avec le d&eacute;partement et qui auront un coup de coeur pour un des magnifiques produits de notre Terroir.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/704121/ebbd9b76-1c94-4a37-9435-2b9746b81f46.jpg" width="100%" /></p> <p>Des recettes sal&eacute;es et sucr&eacute;es seront propos&eacute;es dont certaine b&eacute;n&eacute;ficieront de liens photos et vid&eacute;os suppl&eacute;mentaires de fa&ccedil;on interactive.</p> <p>&nbsp;</p> <h2><em>Le livre sera &eacute;dit&eacute; sous un format original pour un livre de recettes de Cuisine et comportera une cinquantaine de recettes sur un ensemble de 80 pages.</em></h2> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/704122/1b1bbf74-35ba-4de6-b077-f299af1eefc4.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>