Restaurons les soignant.e.s de Touraine
<h4><strong>Le défi collectif que nous vous proposons : livrer gratuitement des repas de qualité élaborés avec les produits de Touraine aux soignant.e.s mobilisé.e.s dans la lutte contre le Covid-19. Votre solidarité a permis d'atteindre un premier challenge : financer 250 repas "100 % made in Touraine" pour les soignants des centre Covid-19 du département. Nous continuons notre action pour les accompagner tant que les centres seront en place.</strong></h4>
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<strong>Qui ?</strong></h3>
<p>Sur une idée de la Communauté Écotable*, les <strong>professionnels des métiers de bouche de Touraine </strong>—<strong> bouchers, charcutiers, traiteurs, boulangers-pâtissiers</strong> — se retroussent les manches pour les soignant.e.s mobilisé.e.s dans la lutte contre le Covid-19. Rassemblant ces fédérations, la Confédération générale de l'alimentation de détail d'Indre-et-Loire (CGAD 37) porte cette action de solidarité avec le soutien de la Chambre de métiers et de l'artisanat d'Indre-et-Loire.</p>
<p><em>* Association de restaurateurs éco-responsables mobilisée pour livrer en repas de qualité les soignant.e.s des hôpitaux parisiens luttant contre l’épidémie de Covid-19.</em></p>
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<h3><strong>Comment ?</strong></h3>
<p>En unissant nos forces et savoir-faire, nos réseaux de producteurs du terroir de Touraine, nos contacts, <strong>nous sommes prêts à faire ce que nous savons faire de mieux</strong> :<strong> restaurer les corps, restaurer les forces et soutenir les cœurs</strong>, de celles et ceux qui sont en première ligne pour prendre soin de nous, de nos proches, de nos voisins...</p>
<p>Nous voulons rapidement <strong>garantir la livraison d'au moins 250 repas</strong> aux soignant.e.s de Touraine intervenant en milieu hospitalier ou dans les centre Covid-19 mis en place sur le département. Nous nous préparons à augmenter la production et les livraisons si la situation l'exige.</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/657432/Restaurons_les_soignants_de_Touraine-1-1586152371.jpeg" width="100%" /></p>
<h3><strong>Engagé.e.s avec les productrices et les producteurs de Touraine</strong></h3>
<p>Nous sommes convaincu.e.s que dans cette crise inédite, notre devoir est de venir en aide à toutes celles et tous ceux qui prennent soin de nous au quotidien. C'est vrai concernant les soignant.e.s mais également des productrices et des producteurs de notre territoire qui nous nourrissent toute l'année du fruit de leur travail. C'est pourquoi nous nous attacherons à valoriser les productions agricoles ayant du mal à s'écouler. La haute qualité de ces produits est précieuse et ne doit pas être gâchée.</p>
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<h3><strong>Comment contribuer à cette opération ?</strong></h3>
<p>Grâce à votre don, vous rendez possible le pré-achat d’un ou plusieurs repas, conçu dans le respect des règles sanitaires en vigueur.</p>
<p>Un repas financé, c’est un.e soignant.e restauré.e ! Parce que plus que jamais, notre solidarité collective peut faire une différence, nous comptons sur chacun.e d’entre vous.</p>
<p>Le prix de 8€ par repas inclut l’ensemble des coûts, afin de rémunérer chacun.e à sa juste valeur. Votre don permettra d’acheter les matières premières aux producteur.rice.s du département, de rémunérer celles et ceux qui prépareront les repas jusqu'à la fin de l’épidémie, et d'organiser les livraisons.</p>
<p>Chaque repas sera composé d’un plat à consommer froid ou prêt à être réchauffé, d'un fromage ou d’un laitage, et d’un dessert.</p>
<p>Nous produirons en proximité au plus près des besoins.</p>
<p><strong>Et si les objectifs étaient atteints ?</strong></p>
<p>Si vos dons allaient au-delà des objectifs fixés nous élargirions le bénéfice de l'opération à d'autres professionnels en première ligne.</p>