Bienvenue ! Je suis Valentine Benoist, fondatrice de My Hungry Valentine. Je passe plus ou moins ma vie à table, ou à écrire à propos de ce que j’y ai dévoré ou sifflé pour différentes publications. Après de nombreux aller-retours en Eurostar et un détour parisien au bureau du Fooding, j'ai enfin posé mes valises à Londres en 2015.

Frustrée de ne pas vraiment trouver de guide food bien dans son assiette, j’ai lancé myhungryvalentine.com, un site web pour partager mes adresses de restaurants avec les copains qui avaient du mal à savoir où dîner.

Le résultat : tout sauf le pub triste ou le resto pour banquier branché-bling, et des tables testées de façon totalement indépendante en réglant l’addition.

De fil en aiguille le site a grossi, le public s’est élargi et internationalisé, puis des pop-ups ont vu le jour pour mettre en lumière les chefs qui montent.

À TABLES LONDON, LE PROJET

En 2017, c'est donc tout naturellement que le projet d'une édition papier bilingue du guide a fait son chemin, un condensé des 50 tables essentielles qui font le goût de la ville.

Kkbb_mhv_540x360px-cover-1506466035

Sur 120 pages, vous trouverez des chroniques simples et efficaces en anglais comme en français, des photos canon pour vous faire saliver, mais aussi une organisation par quartier ultra pratique.

A TABLES LONDON, c’est un bel objet à consulter, garder, feuilleter, laisser traîner négligemment sur sa table basse, offrir… Qui donne envie de (re)découvrir une des scènes gastronomiques les plus excitantes du monde.

CA PLAIRA À QUI ?

A vous-même parce que pourquoi pas, à la grand-tante globe-trotteuse, aux cousins épicuriens, aux copains esthètes, à ceux qui vous traînent toujours dans des restos pourris, aux potes adeptes de city breaks… Et bien sûr à la terre entière pour tous les Secret Santa qui vont parsemer votre mois de décembre !

Mais aussi, plus largement :

Aux Londoniens perdus dans le ballet incessant des lieux à peine ouverts / déjà fermés, totalement dans le vent / presque dépassés. La crème des adresses intemporelles, quoi. Pour les autres, plus neuves, il y aura toujours myhungryvalentine.com.

Aux petits Frenchies qui veulent vivre leur escapade urbaine outre-Manche comme s'ils y habitaient. Le guide touristique dépoussiéré, avec des adresses d'insiders inratables pour changer à tout jamais ce qu'ils pensaient savoir sur la cuisine anglaise. Bye bye fish & chips grassouillet et beans on toast mollassons, place à la modern British food et au top de la cuisine créative cosmopolite.

VOUS TROUVEREZ QUOI DEDANS ?

- 120 pages 100% food, du menu dégustation inoubliable au bagel d'enfer.

- 50 chroniques de restaurants londoniens essentiels.

- Un best of tout à fait subjectif des dix plats à savourer absolument.

- 5 belles cartes illustrées pour visualiser les restaurants par quartier.

- Une édition bilingue français-anglais.

- Un format A5 pour l’emporter partout avec vous.

- Une impression de qualité sur un beau papier mat.

Le tout en avant-première et à un prix mini, puisqu’on vous offre les frais de livraison !

Kkbb_mhv_540x360px-koya_bar-1506460952

Kkbb_mhv_540x360px-the_clove_club-1506461258

VOUS LE RECEVREZ QUAND ?

Dès la fin de la campagne le 31 octobre, on boucle le guide, on lance l’impression et on prépare amoureusement les cartons pour que vos livres et leurs jolies contreparties arrivent directement chez vous début décembre 2017…

L’excuse parfaite pour commander dès maintenant une flopée de cadeaux de Noël, et avoir même le temps de les emballer !

À TABLES LONDON, le guide des restos essentiels par My Hungry Valentine

Soutenu par