ALMAS, la cuisine de nos racines
Si les choses avancent bien, nous avons besoin d'un peu de votre soutien pour complĂ©ter les fonds collectĂ©s jusqu'Ă prĂ©sent avant l'ouverture qui approche Ă grands pas ! Comme le dit l'adage, se sont les gouttes d'eau qui font la mer, alors chaque don mĂȘme insignifiant Ă vos yeux sera une aide prĂ©cieuse pour nous.
Almas c'est un trio de cheffes réunies pour vous transmettre leurs héritages culinaires autour de recettes originales et parfumées. DerriÚre cet "axe du bon": Anna nous initie à la cuisine de sa Russie natale, Sandra porte haut les saveurs de son Liban, et Maryam renoue avec les souvenirs gustatifs de ses origines iraniennes. Au menu, des pains moelleux aux farces gourmandes, des plats de nos grands-mÚres que nous sommes émues de partager avec vous.
Une machine à glaçons, une tireuse à biÚre, une machine sous-vide, une cellule de refroidissement, des ustensiles de cuisine, des assiettes, des couverts, des plantes... la liste est longue et non exhaustive pour faire l'inventaire de tout ce dont nous aurons besoin pour vous bichonner !