🍪 Brewkies : Enfin un cookie bio, végétal, sain et gourmand
L'idée-cadeau à commander pour les fêtes !
Réussi - Prolongation !
ipsagoAix-en-Provence
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🍪 Brewkies : Enfin un cookie bio, végétal, sain et gourmand
Des biscuits aussi bons pour votre palais que pour la planète : iPSAGO est une société à mission ayant pour objectif de lutter contre le gaspillage alimentaire par la valorisation et le réemploi de coproduits ou de fruits et légumes écartés. Une fois ces ressources valorisées en ingrédients riches sur les plans nutritionnel et gustatif, iPSAGO confectionne des produits savoureux, biologiques et innovants qui contribuent à la transition vers une alimentation plus saine et durable. Pourquoi nous choisir ? " Développement durable et engagement social " Nous luttons contre le gaspillage alimentaire « à la source » en valorisant des coproduits et fruits et légumes « moches » et en utilisant des ingrédients locaux, contribuant ainsi à une alimentation plus responsable. En tant qu’entreprise à mission, nous contribuons à la réinsertion sociale, en effet, l’ensemble de nos biscuits sont ensachés par des personnes en grande précarité, des détenus ou des personnes en situation de handicap. " Qualité nutritionnelle " Nos biscuits bio sont 100% végétaux et fabriqués à partir d'ingrédients valorisés par nos soins avec des techniques de séchage visant à préserver les nutriments. Ainsi, nos ingrédients nous permettent de créer des biscuits aux qualités nutritives et gustatives fortes. " Innovation culinaire " Nous créons des ingrédients et des produits innovants comme nos CracOmalt, des petites billes apéro réalisées à partir de légumes hors calibre, ou encore nos pétales fruités Origin’O confectionnés à partir de fruits frais séchés à 42° dans le but de concentrer les saveurs. Nos produits répondent ainsi aux attentes des consommateurs en quête de nouvelles expériences gustatives. " Nos trois recettes " Les Brewkies, ce sont trois saveurs irrésistibles pour des cookies à la fois gourmands et réduits en sucre mais aussi riches en fibres et protéines. Nos biscuits vous offrent à chaque bouchée une texture croustillante et un goût authentique, tout en s’inscrivant dans une démarche anti-gaspi et écoresponsable. Savourez nos biscuits partout et tout le temps ! De nombreux lieux et moments pour apprécier et adopter nos recettes de Brewkies. Nos Brewkies comparés aux autres cookies du marché : Nos cookies se démarquent par leur composition saine et naturelle. Contrairement à de nombreux biscuits industriels, ils sont fabriqués sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel. Ils contiennent également moins de sucre, pour un plaisir gourmand mais équilibré. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour offrir un biscuit original à la fois bon pour la santé et respectueux de l'environnement. " Nos autres gammes " L'idée-cadeau à commander pour les fêtes ! * * Pour les coffrets éligibles à la livraison avant Noël, pensez à commander avant le 13 décembre.
« Il me semble urgent de repenser notre modèle dans la direction de la préservation des ressources. Je suis convaincu que les entreprises peuvent être des leviers d’actions efficaces pour créer un impact social et environnemental positif : dans leurs façons de fonctionner avec leurs partenaires et fournisseurs, à travers les produits qu’elles proposent aux consommateurs et dans l’utilisation qu’elles font de leurs profits. » Thibault VENEZIA
À quoi servira la collecte
En contribuant à cette collecte, vous soutenez une initiative française et durable qui combat le gaspillage alimentaire tout en proposant des produits innovants, gourmands, engagés et plus sains. Cette collecte de fonds vise à soutenir la croissance de notre petite entreprise artisanale et à développer notre impact social et environnemental à plus grande échelle. • 30 % pour produire davantage face à la demande croissante : Une part majeure sera dédiée à la production. Cet investissement nous permettra d'augmenter notre capacité de production et d'assurer un approvisionnement régulier en ingrédients revalorisés, en garantissant des produits de qualité tout en évitant le gaspillage alimentaire. Depuis notre installation dans notre atelier d’Aix-en-Provence en 2023, nous avons de plus en plus de demandes de référencement de nos produits. Afin de créer nos ingrédients écoresponsables pour fabriquer plus de biscuits nous devons augmenter nos capacités de production. Ce changement d’échelle nécessite des investissements dans des machines capables de gérer des volumes plus conséquents mais aussi de renforcer notre équipe en production. • 30 % pour la Recherche et Développement (R&D) : La R&D est au cœur de notre mission d'innovation. Nous passons de longues heures à définir des procédés de valorisation de ressources sous-exploitées et à concevoir des recettes avec des méthodes de fabrication innovantes et plus vertes. Notre ambition est de proposer des produits savoureux toujours plus sains et responsables. Notre petite équipe a besoin de conseils d’experts pour aller plus loin et ces prestations sont coûteuses. • 30 % pour le développement commercial : Afin de répondre à la demande grandissante des enseignes bio et épiceries fines, nous devons investir dans des outils commerciaux plus performants et continuer à réaliser des dégustations / animations chez nos distributeurs afin de faire découvrir nos produits aux consommateurs et les sensibiliser à nos démarches vertueuses. • 10 % pour la communication : Pour faire connaître nos produits aux consommateurs et les convaincre qu’une nouvelle alimentation est possible, nous souhaitons investir dans des outils de communication impactants et écoconçus mais aussi dans des packagings toujours plus écoresponsables. Merci de votre soutien