Café bio, emploi et handicap : un voyage solidaire
<p><strong>Je AIDEZ NOUS À FINANCER L’OUVERTURE D’UN CAFE ORGANIQUE À</strong> <strong>BALI QUI FOURNIRA UN TRAVAIL AUX ADULTES ATTEINT DE TRISOMIE 21.</strong></p>
<p>HELP US TO BUILD THE WORKING PLACE WHERE ADULTS WITH DOWN SYNDROM WILL BE ABLE TO WORK AND TO BE INDEPENDANT, AN LOCAL AND ORGANIC CAFE.</p>
<p><strong>English</strong> <strong>link : </strong>https://www.kisskissbankbank.com/en/projects/cafe-bio-emploi-et-handicap-un-voyage-solidaire</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/618127/image00007-1569046113.jpeg" width="100%" /></p>
<p>A Bedulu, l’école <strong>Yayasan</strong> <strong>Widyaguna</strong> a pour projet de créer un petit café local et organique en collaboration avec des écoliers de leur fondation atteint de Trisomie 21. Le café sera le lieu de travail de ces adultes qui pourront faire briller leurs talents de cuisinier(ère), serveur(euse) et vendre leur art.</p>
<p>Pour l’instant à Bali, il n'y a aucune chance pour ces jeunes personnes handicapées de <strong>trouver</strong> <strong>un</strong> <strong>emploi</strong>. Non seulement le café leur donnera un emploi mais il participera aussi à augmenter leur <strong>confiance</strong> <strong>en</strong> <strong>eux</strong> et à leur prouver qu'ils peuvent être <strong>indépendants </strong>et gagner leur propre argent.</p>
<p><strong>8</strong> <strong>enfants</strong> de <strong>l’école ont déjà</strong> <strong>plus de 20 ans donnons leur un coup de pouce !</strong></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/618128/image00017-1569046316.jpeg" width="100%" /></p>
<p><strong>RECOLTONS</strong> <strong>DES FONDS POUR L'ECOLE YAYASAN WIDYAGUNA ET SOUTENONS LEUR PROJET SOLIDAIRE ET ECOLOGIQUE </strong></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/618129/image00014-1569046409.jpeg" width="100%" /></p>
<p>Si l'opération est un succès, cela aura également un impact sur la communauté balinaise, permettant ainsi de <strong>changer</strong> <strong>les</strong> <strong>mentalités</strong> autour du handicap mentale et de leurs capacités. Nous ne pouvons qu’espérer que cela encouragera d’autres commerces à les recruter. </p>
<h3><strong>Le</strong> <strong>projet</strong> : <strong>la Nouvelle Zélande</strong><strong>, une aventure solidaire et écologique </strong></h3>
<p><strong>Afin</strong> <strong>de</strong> <strong>soutenir la Yayasan Widyaguna school je me mets en route à travers l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande pour récolter des fonds. </strong>À vélo, à pied, à la rencontre d’écoles et d’acteurs du changement écologique et solidaire, Un<strong> </strong>défi à la hauteur du courage des élèves de l'école qui se battent pour avancer. Un défi écologique pour soutenir les efforts et la création du jardin et potager organique de l'école qui fournira le futur café. Un défi solidaire avant tout à l’image de l'école et de son message <strong>«</strong> <strong>Permet</strong> <strong>les</strong> <strong>différences, respect les différences jusqu'à que les différences ne soient plus différentes</strong>. <strong>»</strong></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/618131/image00004-1569046669.jpeg" width="100%" /></p>
<p><strong>A</strong> <strong>propos</strong> <strong>de</strong> <strong>l’école</strong> <strong>Yayasan</strong> <strong>Widyaguna</strong> </p>
<p>Yayasan Widyaguna n’est pas seulement une école ouverte aux enfants du quartier mais aussi aux enfants orphelins et atteints d'un handicap mental et/ou physique. Ouverte depuis 2006 par son fondateur Ketut Sadia chaque matin les élèves se pressent pour se retrouver du Lundi au Vendredi.</p>
<p>Chaque matin commence avec de la danse, des chants et des mouvements. Les enfants sont ensuite repartis en trois classes : la classe A pour les enfants en chaise roulante, Classe B pour les enfants autistes ou hyperactif et la classe C pour les enfants atteints de Trisomie 21. L'école emploi ses propres professeurs mais dépend aussi des volontaires qui viennent les aider.</p>
<p>L’école a accueilli depuis sa création 36 élèves des environs, leur donnant à la plupart un sponsor qui les aide à couvrir leurs besoins, leurs soins et leur éducation.</p>
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<p><strong>www</strong>.<strong>yayasanwidyaguna</strong>.<strong>org</strong></p>
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<p>Depuis 2019 un nouveau projet est en cours, afin de proposer des <strong>menus</strong> <strong>sains</strong> aux enfants de l'école, la Yayasan Widyaguna school a ouvert son propre <strong>jardin</strong> <strong>organique</strong> pour faire pousser ses fruits et légumes, le projet se développe encore mais les premières récoltes ont commencé. C’est l’occasion pour les élèves de cultiver leur indépendance et de développer leurs compétences en cuisine et jardinage. La <strong>relation</strong> <strong>avec</strong> <strong>la</strong> <strong>nature</strong> et son respect sont des valeurs centrales de l’école de Bedulu ou on apprend à vivre avec son environnement.</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/618134/image00016-1569047121.jpeg" width="100%" /></p>
<h3><strong>A</strong> <strong>propos</strong> <strong>de</strong> <strong>Delphine</strong></h3>
<p>En Mai 2018 j'ai pu passer quelques temps en volontariat avec l’école de Bedulu, cette expérience m'a profondément marqué, c’est naturellement que de retour à Bali cet été j’ai voulu retourner partager du temps avec eux. </p>
<p>Puis cette idée a germé ! </p>
<p>Passionnée de sport et de l'environnement c'est tout naturellement que ce <strong>projet</strong> <strong>solidaire</strong> <strong>et</strong> <strong>écologique</strong> s'est présenté.</p>
<p>Le voyage est aussi une de mes passions ! Cela fait trois ans que je vadrouille autour du globe, après une année en Australie et un retour par nos belles montagnes Françaises , je suis repartie sur les routes de l'Inde, du Sri Lanka, de L'Indonésie et puis me voilà en Nouvelle-Zélande pour cette nouvelle aventure ! </p>
<p>Cette expédition si elle est bien sur un beau voyage est avant tout un beau projet qui j'espère m’amènera à rencontrer beaucoup de soutien pour l’école de Bedulu et à diffuser leur message. </p>
<p><strong>Ici</strong> <strong>la</strong> <strong>liste</strong> <strong>du</strong> <strong>parcours</strong> (que je remplirais à chaque étape):</p>
<p>-Te Paki coastal trail (far north) 48km</p>
<p>-The Pinnacle running trail (coromandel) 14km</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/618135/image00031-1569047332.jpeg" width="100%" /></p>
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<p>Une telle aventure a besoin de soutien, la totalité des fonds à l’école Yayasan Widyaguna, serviront aux :</p>
<p>Travaux et aménagements du café organique incluant la main d'œuvre </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/618132/IMG_1223-1569046945.jpg" width="100%" /></p>
<p>Objectif 1 pré-fondation du café : 235 €</p>
<p>Objectif 2 les fondations et travaux du café incluant le matériel : 2820 €</p>
<p>Objectif 3 le sol : 5244 €</p>
<p>Objectif 4 le toit : 5900 €</p>
<p>Objectif 5 les finissions du café : 385 €</p>
<p><strong>Total</strong> <strong>coût</strong> <strong>du</strong> <strong>projet : 14 600</strong> €</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/624617/image00026-1571257576.jpeg" width="100%" /></p>