Qui sommes nous?

La cuisine du monde !

À l’origine d’Ace International Foods et de sa gamme Pure&Simple by ACE, il y a la volonté de Corinne Ajinça, dirigeante de la société, d’intégrer les légumes tropicaux aux habitudes alimentaires européennes afin de faire partager son goût pour ces légumes riches de saveurs et de bienfaits au plus grand nombre.

Pour cela, l’entreprise mise à la fois sur l’extrême qualité des légumes «Pure&Simple by ACE», produits en agriculture raisonnée et certifiés par des audits annuels tiers menés par NSF Cook et Thurber.

Mais ACE International Foods s’appuie aussi et surtout sur une vraie expertise des goûts et cultures alimentaires des différents pays afin de proposer des produits qui répondent au mieux aux attentes des consommateurs européens.

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Une première collection de produits surgelés

Une démarche d’adaptation et d’acculturation qui promet à la gamme de manioc, banane plantain et autres patates douces un bel avenir dans toutes les cuisines !

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Nos valeurs

A découvrir à travers l'exemple du manioc du Honduras

Une nouvelle collection pour le rayon frais :

Nous proposons une collection de 3 recettes végétariennes micro-ondables et prêtes à l'emploi, pure&veggie, by ACE

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Purée de manioc et ses boulettes végétales : A tomber !

Une texture onctueuse,

découvrez la purée de manioc à la saveur de notre purée, d’antan au goût de noisette

et de muscade. Une richesse de saveur tropicale ajoutée à des boulettes de soja aux herbes de Provence.

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Cœur de plantain à la béchamel : Trop bon !

Du caractère et beaucoup de douceur. Une alliance exotique de la banane plantain (la banane-légume) et de la traditionnelle béchamel. Un accord sucré/salé qui vous propose un gratin fruité.

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Patate douce blanche façon parmentier : Super bon !

L’onctuosité de l’écrasé de patate douce blanche mélangée à la douceur du haché végétale.

Une combinaison tropicale végétarienne, pour revisiter le célèbre hachis Parmentier.

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Co-construisons la nouvelle collection pure&veggie !

Les publications