22 janvier 2020
Urban Algae : fermes urbaines de microalgues dépolluantes
Soutenez la création des premières fermes urbaines de microalgues dépolluantes !
Réussi
Urban AlgaeBordeaux
181
Contributions
31/01/2020
Date de fin
11 036 €
Sur 8 000 €
138 %
Nos engagements
Soutenu par
Urban Algae : fermes urbaines de microalgues dépolluantes
<ol>
<li><strong>Projet Urban Algae</strong></li>
</ol>
<p><strong>Avant-propos : </strong>Cette campagne Kisskissbankbank est lancée dans le cadre d'une mise en place de <strong>préventes </strong>sur nos<strong> premières récoltes 2020</strong>.</p>
<div class="k-ResponsiveIframeContainer"><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="281" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2F7gQwNILdreI%3Ffeature%3Doembed&url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3D7gQwNILdreI&image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2F7gQwNILdreI%2Fhqdefault.jpg&key=8b7d8dd6504d41af9a77662672aabc2a&type=text%2Fhtml&schema=youtube" width="500"></iframe></div>
<p>Nous vivons dans une <strong>époque pleine de défis,</strong> et notamment une <strong>crise environnementale</strong> sans précédent. Du coup, nous sommes nombreux à nous demander comment agir à notre échelle sans toujours savoir par où commencer ?</p>
<p>Et bien nous croyons fermement que des <strong>solutions immédiates et rentables</strong> peuvent être mises en place <strong>collectivement</strong>. Pour cela, on s’est inspiré des vieilles <strong>astuces de la Nature</strong>. Effectivement, on a l’habitude de dire que les forêts tropicales constituent le poumon de la planète mais c’est bien le phytoplancton (ou microalgues) qui stocke l’essentiel du CO2 dans les océans et cela depuis 3,5 Milliards d’années.</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/630999/algue-bleu-vert-ou-spiruline-en-chine_5500217-1573641975.jpg" width="100%" /></p>
<p>Notre <strong>projet</strong> est donc de proposer des <strong>fermes urbaines dépolluantes</strong> en utilisant ces <strong>microalgues</strong>. Nous les incorporons aux milieux urbains grâce à nos outils de production situés <strong>en façade</strong> et <strong>en toiture</strong> des bâtiments. Ces outils sont des <strong>tubes en verre</strong> où circule un <strong>milieu de culture contrôlé</strong> favorable à la croissance des microalgues.</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/630998/Image1-1573641899.jpg" width="100%" /></p>
<p>Pour illustration,<strong> 1m3 de microalgues</strong> équivaut au pouvoir de photosynthèse de <strong>80 à 100 arbres</strong>. Nos modules allant jusqu’à <strong>10m3</strong> représentent donc une <strong>petite forêt urbaine</strong>.</p>
<p>Nous avons deux activités successives, l’activité de<strong> production dépolluante</strong> puis l’activité <strong>de commercialisation des microalgues</strong> produites.</p>
<p>Pour la <strong>Production</strong> :</p>
<ul>
<li>Nous fonctionnons en <strong>collaboration</strong> avec tout acteur disposant d’un bâtiment ou d’une activité et qui souhaite accueillir nos fermes modulaires et design pour valoriser un espace disponible. Ils achètent les outils de production que nous exploitons contre une rente.</li>
</ul>
<p>Pour la <strong>Commercialisation </strong>:</p>
<ul>
<li>Les microalgues sont ensuite <strong>récoltées</strong> <strong>chaque semaine, toute l’année</strong> grâce à la lumière naturelle et à un système de LED. Elles sont commercialisées <strong>localement</strong> en <strong>circuit court</strong>. Une partie de la récolte est <strong>déshydratée </strong>à destination de l’<strong>agroalimentaire</strong>. Une autre partie est <strong>valorisée en laboratoire</strong> pour en extraire les <strong>molécules à haute valeur ajoutée,</strong> destinées cette fois-ci au secteur <strong>agrocosmétique</strong>.</li>
</ul>
<p>Cette approche est <strong>réaliste</strong> car les outils de production <strong>existent</strong> et sont <strong>éprouvés </strong>par nos fournisseurs. L’innovation de notre projet réside dans 2 éléments :</p>
<ul>
<li><strong>Premièrement, l’aspect urbain</strong> en façade avec un <strong>outil casi autonome</strong> intégré à l’<strong>architecture existante</strong>,</li>
<li>Deuxièmement, les <strong>stratégies de</strong> <strong>covalorisation sont adaptées à chaque partenaire </strong>pour exploiter par exemple les ilots de chaleurs ou le CO2 produits par les bâtiments.</li>
</ul>
<p><strong>Qualité des produits proposés</strong></p>
<p> </p>
<p>Nous travaillons en collaboration avec Bordeaux Science Agro où nous mettons au point les "recettes" d'extraction des molécules d'intérêts en prenant bien soin d'utiliser des méthodes respectueuses de l'environnement (consommation d'énergie, d'eau et de produits non dangereux pour l'humain et la planète).</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/634165/IMG_8004__2_-1574763463.JPG" width="100%" /></p>
<p>Les laboratoires dont nous bénéficions sont aux normes et nous veillons à respecter les plus strictes règles d'hygiène et de sécurité de la production à la valorisation.</p>
<p>Notre équipe est constituée de 3 associés :</p>
<ul>
<li>Alexis Chatain, fondateur de la société et Directeur Général est un ingénieur en biotechnologie avec une forte légitimité dans le monde des microalgues.</li>
<li>Arnaud Pensivy, co-fondateur et Président est un ancien consultant Parisien où il a passé 7 ans à conseiller les grands groupes en transformation (Wavestone puis EY Strategy)</li>
<li>Amalia Sayeh, spécialiste en Biologie moléculaire et Biotechnologie et ayant travaillé à l'INRA, est notre chargée de production en charge de la valorisation des microalgues en laboratoire</li>
</ul>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/631001/Groupe_Urban_Algae-1573642030.JPG" width="100%" /></p>
<p><strong>2. Synthèse des produits :</strong></p>
<p>Vous trouverez ci-dessous, un guide permettant de savoir comment consommer et à qui s'adressent les produits que vous pouvez commander pendant cette campagne de prévente.</p>
<p>Pour gagner en lisibilité n'hésitez pas à cliquer avec le bouton droit de votre souris sur l'image ci-dessous et à sélectionner "Afficher l'image".</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/637337/KKBBcomp3-1576064699.jpg" width="100%" /></p>
<p><strong>3. Nos partenaires :</strong></p>
<p><img alt="" height="58" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635255/Darwin-1575279631.png" width="222" /></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635285/Darwin_ecosystem-1575280244.jpg" width="100%" /></p>
<p>"<em>Darwin est un terrain de jeu grandeur nature de l’<strong>innovation verte</strong>. Cette ancienne caserne militaire de près de 20 000 m2, installée à <strong>Bordeaux </strong>rive droite quai des Queyries, est en constante effervescence. Une sorte de cité idéale tournée vers l’<strong>économie verte</strong>.</em>" C'est donc assez naturellement que nous y avons installés nos <strong>bureaux </strong>et qu'un <strong>premier démonstrateur</strong> y sera installé.</p>
<p><img alt="" height="135" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635257/Bordeaux_TECHNOWEST-1575279659.png" width="272" /></p>
<p>"<em>En dix ans, <strong>Bordeaux Technowest </strong>a accompagné plus de <strong>230 startups</strong>. Son budget atteint maintenant les 3 M€ par an, dont 45 % de financements privés, et son équipe une vingtaine de personnes</em>." Nous bénéficions d'un <strong>accompagnement externe </strong>de qualité de leur part en bénéficiant d'un réseau local important. Leur structure d'investissement <strong>Techno'Start</strong> a également contribué au lancement de la société.</p>
<p> </p>
<p><img alt="" height="142" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635260/BSA-1575279677.png" width="74" /></p>
<p><strong>"<em>Bordeaux Sciences Agro </em></strong><em>est un établissement public d’enseignement supérieur et de recherche agronomique sous tutelle du <strong>Ministère de l’Agriculture et l’Alimentation</strong>.</em>" Nous bénéficions d'un <strong>partenariat </strong>très intéressant car nous disposons d'accès au <strong>laboratoire </strong>et d'un <strong>encadrement</strong> très pertinent. </p>
<p> </p>
<p><img alt="" height="70" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635264/Aquiti-1575279718.png" width="252" /></p>
<p>"<em>Créée en 2002 à l’initiative du <strong>Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine</strong> et de la <strong>Caisse des Dépôts et Consignations</strong>, l’association Nouvelle-Aquitaine Amorçage favorise par son action le développement des <strong>entreprises innovantes</strong>.</em>" Nous avons bénéficié de <strong>3 prêts d'honneurs</strong> auprès de l'organisme Aquitaine Amorçage.</p>
<p><img alt="" height="143" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635265/LRTZC-1575279731.png" width="213" /></p>
<p>"<em><strong>La Rochelle Territoire Zéro Carbone :</strong> C’est dans cet objectif, ambitieux, que le consortium rochelais (Communauté d’Agglomération, Ville de La Rochelle, Université, Altantech, Port Atlantique) et ses 130 partenaires ont proposé, fin avril 2019, la candidature « <strong>La Rochelle Territoire Zéro Carbone </strong>» dans le cadre de l’appel à projet national « Territoires d’Innovation». Géré par la Banque des Territoires, il fait suite à l’appel à Manifestation d’Intérêt initié en 2017. <strong>24 projets avaient été retenus en janvier 2018 sur plus de 110 candidatures</strong>.</em>" Nous avons été retenu pour cet Appel à Projet Territorial et nous avons pour objectif de déployer des fermes urbaines dès 2021 sur le territoire.</p>
À quoi servira la collecte
<p>Ces préventes doivent nous permettre de financer nos besoins de fonctionnement (recherche laboratoire, prototypage, installation d'un site éducatif en bassin, etc.) en attendant la finalisation des apports financiers (BPI, Région Nouvelle Aquitaine et banques) associés aux premiers sites pilotes sur Bordeaux.</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/633026/Headshart-1574272556.png" width="100%" /></p>
<p> </p>
<p>En fonction du succès des préventes des produits Urban Algae nous serons en mesure d'adresser différents chantiers :</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/636424/KKBB90-1575653197.png" width="100%" /></p>
<p><strong>Atteinte du premier palier – 8 000 € :</strong></p>
<ul>
<li><strong>Production des microalgues : </strong>Pour produire les microalgues, nous avons besoin d’une part d’outils pour réaliser les opérations de récolte, de séparation du liquide et du solide, de déshydratation et d’autre part de nutriments nécessaires à la croissance des microalgues.</li>
<li><strong>Opérations en laboratoire :</strong> Une fois ces microalgues récoltées, nous en valorisons une partie en laboratoire grâce à notre partenariat avec Bordeaux Science Agro. Ces opérations sont coûteuses en matériels divers (flacons, colonnes, pipettes, protections, etc.).</li>
<li><strong>Analyses et produits finis :</strong> Pour nous assurer de la qualité des produits proposés, nous réalisons des analyses auprès de laboratoires indépendants. Enfin, nous devons acheter du matériel et payer des prestataires externes pour conditionner et expédier les produits finis (congélateurs, kits de préparation, conditionnement, etc.).</li>
</ul>
<p><strong>Atteinte du second palier – 12 000 € :</strong></p>
<ul>
<li><strong>Finalisation d’un site de sensibilisation éducatif :</strong> Notre ambition est de promouvoir les changements de comportement dans une logique de consommation en circuit-court, en étant économe en eau et en trouvant des alternatives aux sources animales et chimiques. Nous avons besoin de mettre en place un lieu de partage et de sensibilisation en touchant prioritairement les plus jeunes générations. Les visiteurs pourront constater les différents modes de production (bassins et photobioréacteurs) et sur le cycle de vie de ces micro-organismes qui ont eu un impact si grand sur la vie sur Terre.</li>
</ul>
<p><strong>Atteinte du troisième palier – 16 000 € :</strong></p>
<ul>
<li><strong>Prototype R&D propre Urban Algae :</strong> Nous utilisons des outils de production fiables et éprouvés par des experts des microalgues. Des essais en propre nous permettront à plus petite échelle d’optimiser les innovations que nous apportons sur les outils pour favoriser les co-valorisations (source de CO2, ilots de chaleur et source d’eau).</li>
</ul>
<p><strong>Au-delà de 16 000 € :</strong></p>
<ul>
<li><strong>Projet d’amélioration du Design des outils de production par des artistes : </strong>L’intégration harmonieuse à l’architecture urbaine est indissociable de l’aspect design. Pour les bâtiments en forte visibilité du grand public, nous solliciterons l’aide de designers pour intégrer nos outils de production de manière artistique et communicante.</li>
</ul>
Contreparties
Contrepartie star
Bière artisanale BlueBeer sans alcool
18 €
- 4 contributions
Nous collaborons actuellement avec des maitres brasseurs pour mettre au point une bière à l'extrait de microalgue (le même bleu que le caviar bleu) ! La version sans alcool permet de garantir l'effet detoxifiant de la boisson avec une coloration détonante ! Commandez votre lot de 4 bières brassées en face du site de production de microalgues à Bordeaux !
Livraison estimée : août 2020
Coup de pouce pour Urban Algae
5 €
- 17 contributions
Une aide précieuse pour avancer notre projet collectivement !
Spiruline déshydratée en paillette
15 €
- 45 contributions
Sachet de 100g de spiruline déshydratée BIO ECOCERT à intégrer à vos recettes pour un complément alimentaire efficace.
Livraison estimée : mai 2020
Copie - Bière artisanale Strong BlueBeer
18 €
- 1 contribution
Nous collaborons actuellement avec des maitres brasseurs pour mettre au point une bière à l'extrait de microalgue (le même bleu que le caviar bleu) ! Cette boisson avec une coloration détonante est enrichie en protéine de microalgues ! Commandez votre lot de 4 bières brassées en face du site de production de microalgues à Bordeaux !
Livraison estimée : août 2020
Spiruline fraiche surgelée
30 €
- 33 contributions
Sachets de 20 galets de 10g de spiruline fraiche BIO ECOCERT "prêt à l'emploi" pour agrémenter vos smoothies, pesto, houmous en protéine (65%),vitamines et minéraux (10%), lipides (6%), eau (5%) et fibres (2%). Bénéficiez également de l'effet antioxydant reconnu des microalgues.
Livraison estimée : avril 2020
Caviar bleu
50 €
- 55 contributions
Le "caviar bleu" est conditionné en boite de 80g de Perles de phycocyanine : extraits des microalgues, il s'agit du seul colorant naturel bleu en Europe. C'est un pigment qui booste le système immunitaire, détoxifie l'organisme, renforce l'activité des lymphocytes et assure des fonctions de contrôle cellulaire appropriées. Elle a une activité antioxydante 16 fois plus efficace que la vitamine E et 20 fois plus puissante que la vitamine C.
Livraison estimée : juin 2020
Visite de la ferme urbaine dépolluante
80 €
- 16 contributions
Visite d'une demi journée des deux sites de Bordeaux (Darwin et Villenave) avec dégustation de smoothie aux microalgues et "caviar bleu" à emporter
Livraison estimée : juin 2020
Vis ma vie de fermier urbain
150 €
- 8 contributions
Deviens membre à part entière d'Urban Algae pendant une journée en réalisant une récolte "traditionnelle" et une récolte "high tech" de microalgues à Bordeaux. Une dégustation de boissons Darwin (Sirops Meneau/Bières artisanales Darwin/Vin local/etc.) sera organisée en fin de journée.
Livraison estimée : juin 2020