1er palier atteint !! Un très très grand merci à tous!!

En route pour le 2nd palier pour les soirées ciné en plein air!!

Le Concept de La Friche Gourmande

Créer un "food court“, également appelé halle à manger, en bref, un lieu ou se côtoient au sein du même espace des restaurants, un bar, des espaces de divertissement et où les clients s’installent sur de grandes tables, communes à tous les stands.

Qu’est ce qu’il y aura comme restaurants?

Vous pourrez retrouver différents types de restaurants, tenus par des restaurateurs indépendants et proposant chacun leurs spécialités pour vous faire voyager.

Le lieu

La Friche Gourmande sera implantée sur une terrasse exceptionnelle de 1200m2 dans l’impressionnante friche industrielle de Fives-Cail aux portes de Lille.

Très bien desservie, La Friche Gourmande est à 3 stations de métro de Lille Flandres et à 5 min en voiture du Centre de lille. En plus, il y a un parking de 200 places!

C’est pour quand ?

L’ouverture est prévue pour mi-mai et nous fermerons les portes de La Friche Gourmande fin septembre mais on remettra le couvert l’année prochaine pour une nouvelle saison si le concept est un succès !

L’équipe

La Friche Gourmande est née de l’association de deux copains d’écoles, Guillaume et Philippe, qui ont découvert les food court lors d’expériences à l’étranger.

Guillaume était manager d’un bar à cocktails et tapas à Paris et Philippe, d’un établissement de burgers gourmet à Lille.

Pourquoi vous vous lancez la dedans ?

On a tous vécu cette situation interminable lorsqu’on doit choisir un restaurant avec des amis. A La Friche Gourmande, il y en a pour tous les gouts. Plus d’histoires !

Nous voulons également donner l’opportunité à des restaurateurs indépendants de lancer leur restaurant en occupant un de nos stands. Nous leurs fournissons le stand et le matériel de base dans lequel ils pourront cuisiner et vendre leurs plats.

Soutenir La Friche Gourmande

Entre la recherche du terrain, les demandes d’autorisation, la recherche des restaurateurs et des autres partenaires, le financement, plus d’un an a été nécessaire pour mener à bien ce projet. En nous soutenant, vous nous permettez d’attaquer la dernière ligne droite et de vous proposer un lieu unique à Lille.

La Friche Gourmande - Un food market débarque à Lille !

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