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Quelle incroyable journée nous vivons avec vous !</p>
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Ca y est, au terme de 29 jours de campagne, nous sommes arrivés ensemble à franchir la barre des 100%.</p>
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Grâce à vous, votre aide, vos contributions, vos partages, votre confiance, vos encouragements.</p>
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Vous n'imaginez pas à quel point nous sommes touchés et heureux.</p>
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Il nous reste beaucoup à faire : les travaux, les recettes à fignoler, l'équipe à recruter.</p>
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D'ici quelques mois nous aurons l'immense plaisir de vous accueillir au Biergarten et dans la grange rénovée.</p>
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Comptez sur nous pour vous donner, régulièrement, des nouvelles.</p>
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Demain sera un autre jour : nous saurons si nous sommes finalistes du concours Aviva. Mais une chose après l'autre. D'ici quelques semaines les premières contreparties vous seront envoyées, aussi veillez à mettre vos adresses dans votre profil.</p>
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Ah, une dernière chose. Vous savez quoi ? Vous êtes formidables ! :-)</p>
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A très bientôt, et merci !!!</p>
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Anne et Franz</p>
Made in Franz
Construisez avec nous « Made in Franz », futur bistrot-salon de thé-épicerie-Biergarten pour manger local et de saison à Plobsheim !

Réussi
257
Contributions
24/02/2016
Date de fin
15 769 €
Sur 15 000 €
105 %
Les publications
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C'est fantastique !</p>
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En quatre jours, nous avons presque atteint les 14% de notre objectif pour cette collecte !</p>
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Merci, merci beaucoup pour votre soutien dans cette aventure autant professionnelle que personnelle...</p>
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Au fil des jours, nous vous racontons ici les avancées du projet, vous y trouverez des photos, des histoires, des conversations...</p>
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*** Esquisse ***</p>
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Ces jours-ci, notre architecte Michaël Osswald met la dernière main à l'esquisse définitive de la grange.</p>
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Certains d'entre vous nous ont déjà demandé "mais où sera ma chambre ?" ;-)</p>
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<img alt="Img_4286-1453901765" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/271392/IMG_4286-1453901765.JPG" /></p>
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*** Recette ***</p>
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Vous l'avez compris, les tartes flambées seront l'un des produits phares à déguster chez nous. </p>
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Cet été, nous avons testé longuement les ingrédients nécessaires à la confection de bonnes tartes flambées maison. Evidemment, la qualité des produits est essentielle pour faire une bonne tarte flambée. Crème, lard, oignons, farine... tout a été testé chez les producteurs qui fournissent notre Ruche de Plobsheim. Testé et approuvé !</p>
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<img alt="Tarte_flamb_e_mif-1453902584" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/271398/tarte_flamb_e_MIF-1453902584.jpg" /></p>
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En attendant de pouvoir vous inviter sur place à en goûter, voici un peu de lecture sur le sujet...</p>
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http://blog.laruchequiditoui.fr/la-tarte-flambee-version-alsacienne/</p>
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A bientôt !</p>
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Anne et Franz</p>
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