NEAT COCKTAIL, les cocktails artisanaux prêts à déguster !
Neat Cocktail, la marque de cocktail en bouteille qui s'invite à votre table ! Tous nos cocktails sont prêts à boire sans aucun ajout nécessaire. Les seules actions que vous avez à faire : Ouvrez. Versez. Dégustez. Notre histoire Neat Cocktail, c’est l’histoire de trois amis issus du monde de l’hôtellerie, de la restauration et du bar. Nous sommes trois épicurieux (assemblage des mots épicurien et spiritueux) qui mettons en commun notre savoir-faire afin de trouver l’équilibre parfait entre des ingrédients qui se veulent très différents. L’idée de faire notre première bouteille est née lors d’un moment passé entre amis. Neat Cocktail a vu le jour dans la convivialité auprès de notre entourage, toujours heureux de partager un cocktail de qualité. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La signification de Neat Cocktail Emprunté de l'anglais, « Neat » est le mot qui défini le mieux notre vision du cocktail « prêt à déguster ». Un spiritueux servi « Neat » est versé de la bouteille au verre sans ajout. Littéralement le mot « Neat » signifie : « soigné, pure, élégant ». Notre philosophie Nous faisons partie de cette génération qui a la responsabilité de changer les choses, tant sur le plan environnemental que social. Boire moins mais mieux, c’est l’état d’esprit que nous souhaitons insuffler avec Neat Cocktail. Notre priorité est de vous offrir un moment convivial tout en favorisant des produits responsables sélectionnés avec soin. Nous partageons le désir de rendre le cocktail accessible à tous et plus que jamais, de produire sous une forme innovante, un large panel de saveurs. Nos engagements Notre impact environnemental Nous avons pris le temps de sélectionner nos produits avec soin en étant attentifs à leur provenance, qualité et conditions de fabrication. Nos cocktails sont tous fabriqués en Ile-de-France de façon artisanale. Nous limitons au maximum notre emprunte carbone grâce à la provenance de nos matières premières. Nous travaillons avec une dizaine d'entreprises françaises pour nos matières premières. Nous favorisons les produits locaux et bien sourcés tout en cherchant la meilleure qualité. Notre packaging est 100% français ! Notre promesse de qualité Pour Yohann, barman et co-fondateur, la qualité est une priorité. Ce qui rend un cocktail savoureux, c’est l’équilibre et la qualité des ingrédients qui le composent. Nous confectionnons nos recettes tel un chef de cuisine : nous choisissons les meilleurs ingrédients et les assemblons avec soin pour atteindre l’équilibre parfait. Notre rôle est de sublimer et d’harmoniser ces ingrédients d’exceptions avec justesse. Ce qui rend nos cocktails en bouteille unique, c’est notre approche passionnée de l’univers du cocktail et des spiritueux. A notre passion s'ajoute notre expérience en hôtellerie-restauration. Au menu Cocktail aux fruits rouges : Vermeil Description : L'élégant Vermeil, fruit d'un mélange audacieux de crèmes françaises et de vodka charentaise. Ce cocktail marie subtilement la cerise et le cassis IGP de Dijon. L’ensemble est ponctué d’une touche rafraîchissante de bergamote. Profil : Fruité, intense et gourmand. Degré : 14,4% Ingrédients : Vodka charentaise, crème de cassis de bourgogne IGP, crème de cerise française, crème de bergamote française, acidifiant fait par nos soins. Edition limitée au pastis : Pastel Description : Cocktail innovant au pastis artisanal français. Les saveurs anisées du pastis sont adoucies par une crème de bergamote et un vermouth rouge. Un thé noir fumé vient compléter cette harmonie surprenante. Profil : Saveurs anisées, léger, fumé. Degré : 14,2% Ingrédients : Pastis artisanal parisien, liqueur de bergamote française, vermouth rouge français, thé noir fumé, acidifiant fait par nos soins. Nos petites bouteilles (les 20cl arrivent enfin !) Nous sommes ravis de vous annoncer le lancement tant attendu de notre nouvelle gamme de cocktails prêts à boire en version 20 cl. Ce format plus petit offre une expérience de dégustation encore plus pratique. Désormais, vous pourrez profiter de vos cocktails préférés où que vous soyez. Cette sortie exceptionnelle concerne non seulement nos recettes classiques, mais également nos deux nouvelles créations. Petit rappel de nos recettes classiques : - Aviation 1917 : Vodka française, trio de liqueurs françaises : violette, sapin et marasquin, acidifiant fait par nos soins. Profil : Floral, frais, légèrement acidulé. / Degré : 16.5 % alc. - Cold Brew Martini : Vodka française, liqueur de café bio française, infusion à froid de café du torréfacteur parisien Noir, sirop d’agave bio. Profil : Intense, café fraîchement moulu. / Degré : 17.3% alc. - La Piña : Rhum de la Maison Ferrand, rhum agricole, liqueur de coco française, eau de coco, sirop d’ananas français, acidifiant fait par nos soins. Profil : Gourmand, subtil, doux et fruité. / Degré : 14,6% alc. - Negroni : Gin fait par nos soins, campari, aperitivo, vermouth rouge français. Profil : Pointe d'amertume, éclat d'agrumes. / Degré : 23,5 % alc. - Manhattan : Bourbon, whisky de seigle, vermouth rouge français, liqueur de marasquin française, sherry pedro ximenez, angostura bitter. Profil : Puissant, boisé, note élégante de cerise. / Degré : 31,3% alc. - Oro Daïquiri : Rhum de la Maison Ferrand, rhum agricole, sirop d’agave bio, acidifiant fait par nos soins. Profil : Harmonieux, frais, pointe acidulée / Degré : 17 % alc.
2023 est une année importante pour Neat Cocktail ! Nous avons besoin de votre aide pour nos projets à venir. Première étape Objectif 150 précommandes ! A l'issu de cette première étape, nous pourrons produire nos 2 nouveaux cocktails et mettre en place notre gamme de bouteilles 20cl. Bien sûr, toujours en région parisienne ! Deuxième étape Objectif 250 précommandes ! Cet objectif permettra de financer l'installation dans notre futur local. Avec ce local, nous pourrons travailler sur de nouvelles recettes et satisfaire les futures demandes. Nous pourrons aussi financer la participation au Salon de l'agriculture 2024, une occasion en or de se rencontrer. Troisième étape Objectif 250 précommandes ! Cet objectif final nous permettra de nous lancer dans une nouvelle aventure : celle du sans alcool. Nous pourrons amorcer les recherches et les investissements pour une gamme de cocktails sans alcool. Vous êtes nombreux à nous le demander, c'est le moment d'y participer ! Grâce à cette étape, nous pourrons faire connaître Neat Cocktail à travers la France et montrer que le cocktail prêt à boire artisanal a de beaux jours devant lui ! Aujourd’hui, vous avez la possibilité de nous aider tout en vous faisant plaisir. On vous invite aussi à partager cette vidéo sur les réseaux et à en parler autour de vous ! Fans de cocktails ou curieux épicuriens nous sommes convaincus que Neat cocktail va vous surprendre. Faites vos cadeaux tout en nous soutenant, nous vous garantissons les envois avant Noël.