Inspirés par le livre "L'enfant qui rêvait d'étoiles" une BD sur l'enfance et l'envie de devenir cuisinier qui suit le parcours de Yannick Alléno ( chef 3 étoiles Michelin),nous avons décidé de créer une BD de cuisine originale avec des recettes simples et qui mettent en image l'origine de chaque produit !

Disponible en format papier et Kindl, et en 5 langues différentes !

QUI SOMMES-NOUS ?

Killian ayant commencé l'école hôtelière en Belgique à l'âge de 15 ans, Killian a ensuite eu l'opportunité de travailler au sein d'une première cuisine étoilée au restaurant Clairefontaine, dans la ville de Luxembourg. Suite à cette expérience, il a décidé de poursuivre dans cette direction et de se focaliser sur la gastronomie, en passant par plusieurs grandes maisons étoilées.

En 2018, Killian Crowley est sacré meilleur jeune chef du Royaume-Uni et d'Irlande dans le cadre de la compétition San Pellegrino, pour laquelle il a représenté la région lors de la finale mondiale qui s'est tenue à Milan au mois de mai de cette même année.

Au début de l'année 2020, le jeune chef fonde SONAS, avec pour ambition de transmettre son savoir en matière de gastronomie et de partager sa passion pour la cuisine.

De là est née l'envie d'éduquer tout un chacun vis-à-vis des produits, de leur saisonnalité, de leur provenance et des associations de saveurs. Dans cet ordre d'idées, il souhaite éduquer les enfants dès le plus jeune âge en proposant un livre composé de recettes illustrées simples à réaliser. Ainsi débute le projet de « P'tit Chef ».

Plus d’informations au sujet de Killian Crowley et de SONAS sont disponibles sur le site suivant : Cooking classes | Sonas | Luxembourg

photo/ Mickael Williquet

Clémentine est née en France, et c’est à l’âge de deux ans qu’elle a commencé à dessiner - sur les murs de sa chambre. À partir de là, elle n’a plus jamais arrêté.

En 2014, fraîchement arrivée à Amsterdam avec un diplôme de traduction en poche, elle se met à illustrer son quotidien d’expat aux Pays-Bas pour l’hebdomadaire Courrier International : le blog Dessine-moi un expat est né. De fil en aiguille, des collaborations voient le jour avec des clients très variés : Clémentine dessine ainsi pour le magazine Babbel (application d’apprentissage des langues), le site Petit Mariage entre Amis, le réseau des Alliances françaises aux Pays-Bas, ou encore le magazine pour enfants La Petite Fabrique.

En 2019, désormais illustratrice et traductrice à son compte, Clémentine publie le Tour de France des expressions régionales aux Editions First,

suivi en 2020 par Les Expats, un recueil des chroniques de Dessine-moi un expat. On peut retrouver son travail sur son site : https://www.clementinelatron.com/

Après plus d'un an de travail sur ce premier projet, nous voyons un avenir très prometteur pour la suite de P'tit Chef !

Le premier ouvrage est en voie d'impression et nous pensons déjà au prochain volume. Apprendre à cuisiner et découvrir l'origine des ingrédients est pour nous une des clés de la réussite de l'éducation d'un enfant !

ON A BESOIN DE VOUS !

Vos précommandes nous permettent :

- D'avoir une visibilité sur nos premières ventes

- De Budgétiser de manière structurelle et efficace le deuxième ouvrage de P'tit Chef

- De développer le marketing autour de P'tit chef avec la création de produits dérivés

Exemple de recette :