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Le Cambodge est un pays culturellement riche, et si l’on pense naturellement aux temples, et notamment ceux d’Angkor, ce sont souvent les khmers et leurs traditions qui captivent le cœur des visiteurs. Au Ritual Café, c’est un sentier parsemé de découvertes que nous vous proposons d'emprunter. Multiples et variés seront les évènements organisés par le café, en voici un aperçu non exhaustif!

Et quoi de mieux pour débuter qu’une initiation à l’art khmer, mais pas sous n’importe quel forme. Peu connu, y compris à l’intérieur des frontières du Cambodge, encore moins pratiqué, l’art urbain s’installe progressivement dans la ville de Phnom Penh. Le rapport avec la culture khmère ? Les traditions et cultes locaux qui sont communément source d’inspiration pour les artistes, par exemple, le Naga, cet atypique serpent pouvant posséder jusqu’à sept têtes ! Rassurez-vous, le roi Naga, Muchalinda, est un proche de Bouddha, il l’a sauvé de pluies torrentielles, alors tous à vos bombes de peinture !

Remontons sur le chemin et laissons-nous porter, il nous reste tant à explorer. D’ailleurs, ne serait-ce pas un diseur de bonne aventure que j’aperçois au loin ? Allons-y ! Ici, le “krou teay bear” (terme khmer pour désigner un voyant) prédit, aiguille et donne des conseils sur à peu près tout, comment ? A l’aide de cartes, d’encens, de statuettes, de tissus recouverts d’écritures anciennes, etc. Que vous soyez de ceux à ne jurer que par l’horoscope, ou bien parmi les dubitatifs, c’est avant tout un moment de partage et de relâchement que nous vous proposerons au travers de séance de voyance.

L’art urbain et la voyance c’est cool, et si on passait à présent à la nourriture khmère ? Parfois confondue avec les plats thaïlandais et vietnamiens, les plats khmers offrent des goûts simples, frais, de saison et spécifique suivant les régions. Ainsi, en allant au sud, du côté de Kep, c’est le crabe qui est mis à l’honneur, pas très loin, à Kampot, c’est le poivre et le durian (un fruit réputé pour son odeur particulière). A Kratie, à l’est, le plat traditionnel est le riz gluant servi dans une tige de bambou. Pour les plus téméraires, c’est à Skun qu’il faut se rendre, là-bas, il existe un marché aux araignées où l’on mange… des araignées frites, logique. Vous l’aurez peut-être deviné, des cours de cuisine khmère seront régulièrement organisés au café.

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D’autres ateliers seront programmés, à l’image du tatouage. Pour la “petite histoire”, il existe au Cambodge le “Sak Yant”, il s’agit d’un tatouage aux pouvoirs magiques dont les premiers auraient été dessinés il y a environ 2000 à 3000 ans au sein de l’empire khmer. D’après les dires, il permettrait au tatoué d’être à l’épreuve des balles… on a pas essayé alors difficile de vous le certifier. De nos jours, il est difficile de se faire tatouer un Sak Yant, les monks (pour faire court, un “prêtre” bouddhiste) ont interdiction de tatouer depuis une ordonnance royale de 1920, et les praticiens restants ont été tués durant le génocide des années 70. Il est donc facile de comprendre pourquoi les quelques monks encore en vie à pratiquer le Sak Yant préfère rester discret.

Au fait, où en est-on du “sentier parsemé de découvertes” ? Et si on l’oubliait pour profiter de la nuit ? Café la journée, le Ritual sera un bar le soir. Vous aurez la possibilité d’y goûter nos cocktails tout en profitant des performances des DJs locaux et internationaux. Des jeux de sociétés seront aussi à votre disposition ; Jenga, Scrabble, La Bonne Paye et autres vous replongeront dans vos souvenirs d’enfance. Des soirées karaoké seront organisées, tous les chanteurs seront acceptés, y compris les novices à la voix cassée. Pour terminer, nous aurons à coeur de célébrer les fêtes khmères telles que le Nouvel An qui a lieu chaque année en avril, pendant trois jours. Il se déroule à la fin de la saison des récoltes, juste avant la saison humide qui arrive en mai.

Pour l'anecdote, le nouvel an khmer était auparavant fêté le premier jour du premier mois du calendrier lunaire (novembre ou début décembre). Au XIIIe siècle, un roi a décidé de repousser le nouvel an afin de ne pas incommoder les fermiers dans leurs récoltes.

Vous l’aurez compris, c’est un large spectre d’évènements que nous comptons vous proposer. Alors on se dit à bientôt et pas d’inquiétude, on vous tient au courant !

Ritual Café X EFCC