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J'aime la pâtisserie. Non, c'est un euphémisme. J'ai une réelle passion pour la pâtisserie. La création des recettes et de l'art à travers la nourriture, est pour moi quelque chose de magique. Après avoir travaillée en temps que professeur d'Anglais, j'ai réalisé que je ne serais pas combléé en travaillant dans une profession que ne met pas en évidence les compétences que j'avais et j'avais acquis.

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En Avril 2012, j'était mère au foyer. Même après l'arrivée de mon deuxième enfant, cette passion demeurait toujours. Après avoir éte gérante d'une pâtisserie aux Etats Unis, je voulais utiliser mes comppétences en France. Donc, après la réalisation de gâteaux et des desserts pour ma famille et mes amis, j'ai décidé d'essayer de vendre mes créations aux marchés locaux.

Après avoir appris que la pâtisserie américaine avait une mauvaise réputation en France; j'ai décidé que je devais en faire ma misson personnelle pour changer cette perception. Après un an de vente dans les marchés locaux et des foires, nous sommes maintenant connues pour nos cupcakes et nos pâtisseries. Nous nous sommes basées sur la principe que la plupart des gens ne veulent pas d'arômes artificiels et les produits naturels. Nous avons décidé d'utiliser des produits naturels dans nos pâtisseries et d'acheter des produits locaux. Nos produits sont d'authentiques recettes Américains qui on été transmises avec une touche de modernité.

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Maintenant, nous avons la possibilité d'etendre notre activité et d'avoir une devanture de magasin. Cependant, nous avons beson de votre aide. Nous avons besoin de fonds pour l'equipment, la rénovation de notre espace de locations et les frais administratifs. C'est une rêve réalisé en si peu de temps. J'ignorais que nos pâtisseries plairait autant à la région d'Auvergne. Actuellement, nous avons 1040 abonnés sur notre page Facebook et ce chiffre grandit tous les jours.

Je voudrais donner à notre région, un petit goût d'Amérique à travers la beauté de nos pâtisseries.

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The Cupcakeshoppe France

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