TOUTBON, c’est un nouveau modèle de magasin de proximité, créé pour faciliter l’accès à des produits alimentaires de qualité et favoriser une consommation plus responsable, avec enthousiasme et simplicité !

Dans un seul et même lieu, nous réunissons :

l’offre d’une supérette alimentaire, avec beaucoup de produits frais et l’un des plus grands rayons de vrac de Paris,
des accessoires zéro déchets et tout pour fabriquer ses propres produits cosmétiques ou d’entretien de la maison,
une cuisine qui préparera chaque jour de bons petits plats à emporter à partir des produits frais du magasin,
et un espace d’ateliers pour aider à changer ses pratiques, essayer, partager, sensibiliser, bref mieux faire ensemble !

A l'origine du projet, la volonté d'accélérer le changement de nos habitudes vers une consommation plus durable

TOUTBON est né il y a deux ans dans l’esprit de ses deux fondateurs, Aude et Romain, à l’issue d’un (très bon) déjeuner du dimanche.

Aude est une jeune maman qui a quitté la campagne de son enfance pour la vie parisienne et s‘interroge chaque jour sur l’impact de ses choix en matière de consommation, surtout quand elle pense à l’avenir de nos enfants.

Romain, amoureux des légumes en cuisine (et oui !), n'arrive pas à se résoudre au modèle de la grande distribution : pourquoi vendre des légumes bio sous plastique ?).

En commun : un goût partagé pour la cuisine et la bonne chère, des convictions fortes et 10 ans d’amitié ; nous décidons de réfléchir ensemble à une nouvelle aventure professionnelle, qui conjugue entrepreneuriat, alimentation et agriculture, au service du bien manger.

L’idée est simple : si nous créons un lieu à la fois « repaire » pour faire toutes les courses du quotidien (cuisine, maison, soin) et « repère » pour changer petit à petit ses pratiques (ateliers, recettes, rencontres) alors nous aurions TOUT BON !

Un grand magasin de quartier
"100% bio, frais et vrac"

C'est sur cette promesse que nous avons construit TOUTBON !

Notre premier magasin ouvre à la rentrée, il va proposer sur deux étages et plus de 200m2 :

des produits frais issus de l’agriculture paysanne, qui donnent la priorité au local ou au commerce équitable
moins de marketing et d’emballages grâce à l’un des plus gros rayons de vrac à Paris
un assortiment resserré & choisi de produits d’épicerie, basiques savoureux, pour simplifier le choix sans se tromper
des petits plats tout frais et faits maison, tout droit sortis de notre cuisine
des animations, des recettes, des ateliers et des milliers d’astuces pour simplifier la cuisine et l’entretien de la maison.

Plus de 2 ans à parfaire notre formation
et rechercher le local idéal

Après avoir quitté nos jobs confortables (mais plus vraiment alignés avec ce que nous sommes), nous avons sillonné la France, multiplié les rencontres et nous sommes formés au parcours complet de futur gérant, avec des stages dans plusieurs magasins engagés, au plus près des consommateurs. Penser les usages, comprendre les nouvelles tendances, les attentes émergentes…

Nous avons ensuite été convaincre banques, institutions publiques, structures d’accompagnement dédiées aux entrepreneurs… pour monter un plan de financement solide.

Enfin, nous avons décidé de créer une entreprise de l’économie sociale et solidaire (ESS) pour faire vivre une gouvernance et des méthodes de gestion qui reflètent nos valeurs, que nous partageons d'ailleurs avec les partenaires que nous choisissons.

Début 2019, nous trouvons le local idéal dans le 20ème arrondissement de Paris, au 120 rue des Pyrénées, au croisement de la rue Vitruve, dans un quartier où règne un véritable esprit de village.

C’est ici que TOUT BON ouvre ses portes tout début septembre 2019, après un grand chantier d'été.

L’excitation est à son comble, nous avons hâte de vous y accueillir !

Chez TOUTBON, le vrac est incontournable

Nous avons décidé de développer l’une des offres les plus complètes de produits sans emballages de Paris.

Des produits alimentaires classiques (pâtes, riz, légumes et fruits secs…) jusqu'à d'autres plus inattendus (super-aliments, miels, jus, laits végétaux…) en passant par l’ensemble des produits ménagers (lessive, liquide vaisselle, bicarbonate de soude…) ou produits de soins (shampoings, savons…), vous pouvez acheter en vrac chez TOUTBON la plupart de vos produits du quotidien (cuisine, maison) à consommer directement ou pour faire vos préparations. Et nous continuons de chercher de nouvelles références !

Le vrac est une tendance de consommation décisive pour les années qui viennent car c’est un moyen de rendre un peu moins chers des produits de qualité, donc accessibles à un plus grand nombre. C'est bien sûr un moyen de réduire sensiblement ses déchets et son empreinte carbone, mais également de n’acheter que la quantité souhaitée, donc d'éviter de gaspiller et de découvrir facilement des nouveautés.

Notre magasin réunit également beaucoup d’autres produits conditionnés permettant de faire toutes ses courses pour la semaine (la sauce tomate ou les sardines en vrac, ça n'est pas si simple...) mais promis, nous privilégierons autant que possible les conditionnements réutilisables ou compostables en alternative au plastique !

Dans la dernière ligne droite,
nous avons besoin de VOUS !

Il ne nous reste plus que quelques jours avant l’ouverture et nous avons la chance d’être déjà soutenus par de super partenaires institutionnels et financiers.

Il nous manque un dernier coup de pouce (le vôtre !) pour aller au bout de nos ambitions et acheter les équipements de nos rêves afin de nous positionner comme les acteurs incontournables du vrac et de l'anti-gaspi.

Bientôt, 1000 raisons d'avoir TOUTBON !

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